Château HAUT-SURGET et Château GRAND MOULINET *

Présentation seulement

Ollet-Fourreau et Fils 18, avenue Chevrol -
33500 NÉAC
tel: 05 57 51 28 68
fax: 05 57 51 91 79
email: chateauhautsurget@wanadoo.fr
site web: http://www.itineraires-vignobles.fr/pomerol-lalande-de-pomerol/chateaux-pomerol

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Jean-Pierre et Patrick Fourreau sont à la tête de cette exploitation familiale depuis cinq générations, implantée en AOC Lalande-de-Pomerol (château Haut-Surget), Pomerol (Grand Moulinet) et Bordeaux (Fleur Saint Esprit). Les Fourreau ont par ailleurs acquis, en 2009, le château du Grand Cardinal, sur Saint-Emilion. Haut-Surget .
Les vignes du Château Haut-Surget s’étendent sur 35 hectares. Sélection rigoureuse des raisins, avec une vendange en vert en juillet, et sélection manuelle au moment de la récolte. Élevés en barriques les vins du Château Haut-Surget se distinguent par beaucoup de puissance et d’équilibre, où se mêlent en nez et en bouche des arômes de fruits rouges. Cépage : Merlot 70%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 15%..
Les vignes du Château Grand Moulinet s’étendent sur 3 hectares. Vendanges en vert en juillet, et sélection manuelle sur table de tri, sont autant de facteurs contribuant à la qualité de ce vin. Élevés exclusivement en fûts de chêne neufs pendant 10 à 12 mois, les vins du Château Grand Moulinet sont très charpentés, possèdent une bonne structure tannique avec une couleur très vive. Leurs arômes sont finement vanillés et boisés. Cépage : Merlot 90%, Cabernet Franc 10%.