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Champagne LANSON *
Présentation et vins
66 Rue de Courlancy
51100 REIMS
tel: 03.26.78.50.50
email: cvoide@l-i-d.com
site web: http://www.lanson.fr
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Depuis 1760, Lanson perpétue le savoir-faire des hommes et des femmes qui ont donné à la Maison ses lettres de noblesse. L’expertise Lanson est reconnue à travers le monde et c’est avec délicatesse que les plus prestigieuses tables se parent de son champagne. Fine alliance des meilleures cuvées des cépages champenois, le Champagne Lanson est élaboré selon un savoir-faire séculaire.
Le savoir-faire spécifique Lanson qui se reflète dans la personnalité originale de ses vins et exprime toute la quintessence du « goût Lanson » relève d’un procédé particulier et rare : l’absence de fermentation malolactique. Ce procédé préserve la richesse et les arômes particuliers des vins tout en optimisant leurs potentiels de garde. La vinification, parfaitement contrôlée, leur confère par ailleurs une typicité synonyme de vinosité, de fraîcheur et d’élégance.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Champagne (Blanc brut)
Cuvée "GOLD LABEL" Vintage 2002
 Cliquer pour agrandir | Après un hiver doux, ensoleillé et humide, le printemps 2002 fut chaud et sec. Ce déficit hydrique marquera toute la campagne 2002 sans, toutefois, affecter la croissance des pampres et des grappes. Les températures furent favorables au développement de la vigne tout au long du cycle. Une seule gelée est àdéplorer le 15 avril avec des dégâts limités sur quelques centaines d’hectares. Des précipitations généreuses fin août, début septembre nous font craindre une maturation difficile. Puis survient une embellie finale. Le vent sec, qui s’est installé quelques jours avant le début des vendanges a séché les grappes. Les raisins, fait rarissime en Champagne, se concentrent en cours de récolte. La maturité s’envole vers des sommets. L’année 2002 s’achève sur la promesse d’un très beau millésime. Lanson sélectionna parmi les grands crus de Chardonnay (Cramant, Le Mesnil-sur-Oger) et les grands crus de Pinot Noir (Aÿ, Louvois, Verzenay, Verzy) les vins les plus expressifs pour élaborer son millésime. Avec 47 % de Chardonnay et 53 % de Pinot Noir, le 2002 de Lanson possède la typicité et les qualités qui raviront les amateurs de la marque. Analyse gustative : l’oeil, la robe est or clair, bulles fines alimentant un chapelet de perles.
Au nez, les arômes de fruits confits, de confiture de raisins, de miel de fleurs d’acacia et de tilleul forment un bouquet intense.Au palais, l’attaque est dense, s’ouvrant sur des saveurs riches et complexes rappelant la poire d’hiver, le coing, avec quelques accents d’alcool de figue. Très équilibrée, la finale est persistante.
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AOC Champagne (Blanc)
Cuvée "BLACK LABEL"
 Cliquer pour agrandir | Elaboration : Les trois cépages entrent dans l'élaboration de ce vin : le Pinot Noir (50 %) domine, il apporte le corps et la puissance. Le Chardonnay (35 %), qui représente plus d'un tiers, donne la finesse et les arômes délicats. Enfin, le Pinot Meunier (15 %) offre des notes tendres et fruitées. Le Lanson Black Label est composé de 50 à60 crus, vinifiés séparément afin de bénéficier, le moment venu, d'un choix exceptionnel. A la diversité des crus et des cépages s'ajoute celle des années. L'apport de 15 à30 % de vins de réserve permet de parfaire l'harmonie de l'assemblage et garantit la permanence du goût et du style Lanson. Fait important, Lanson ne pratique pas la fermentation malolactique. Ce choix préserve la fraîcheur et le fruité de ses cuvées et leur offre une meilleure garde. Cette typicité Lanson permet aux vins de développer toute leur ampleur et de mieux exprimer la richesse de leur palette aromatique. Analyse gustative : l’œil, Lanson Black Label, avec sa robe brillante et limpide aux reflets ambrés, rappelle la couleur paille caractéristique du Pinot Noir. Dans la flûte, il est joyeux avec un fin cordon de bulles. Au nez, il dégage une impression de vitalité et des parfums de printemps, ainsi que quelques accents de "grillé" et de miel mille fleurs. Au palais, des bouquets de fruits mûrs, d'agrumes, donnent une sensation de plénitude et de légèreté. Un vin agréable et racé, essentiellement fruité, dont l'harmonie invite àun prolongement du plaisir. |
AOC Champagne (Blanc)
Cuvée "EXTRA AGE"
 Cliquer pour agrandir | Pour renouer avec la tradition des Champagnes Lanson du XIXème et de la première moitié du XXème siècle, l’Extra Age assemble Chardonnay et Pinot Noir sélectionnés dans les Grands Crus et les Premiers Crus. Afin de pérenniser un style qui allie la complexité et la fraîcheur, Lanson conjugue les caractères exceptionnels de plusieurs grands millésimes : 2000, 2002 et 2004. L’harmonie et l’équilibre recherché laissent largement s’exprimer la puissance du Pinot Noir (60%) des meilleures parcelles de Verzenay et Bouzy. Les Chardonnays (40%) de la Côte des Blancs : Chouilly, Avize, Oger, Cramant et Le Mesnil-sur-Oger apportent, en finesse, leur diversité.
Analyse gustative : A l’œil, l’Extra Age présente une robe jaune paille animée de fines bulles.Au nez, les arômes de fruits jaunes et de fruits secs se mêlent aux effluves de miel, de biscuit, d’épices douces et développent une palette aromatique puissante et complexe. Au palais, l’attaque est charnue, le corps ample et riche, la finale ciselée s’achève sur la fraîcheur.
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AOC Champagne (Brut)
Cuvée "EXTRA AGE" Blanc de Blancs
 Cliquer pour agrandir | Pour élaborer la cuvée Extra Age (X.A) Blanc de Blancs, la Maison Lanson a sélectionné des chardonnays en provenance des Premiers et Grands Crus (Avize, Cramant, Oiry, Oger, le Mesnil sur Oger) et assemblé trois grands millésimes : 2003, 2004 et 2005. Assemblé puis élevé au minimum cinq années dans nos caves, le Champagne Lanson Extra Age (X.A) Blanc de Blancs est un vin harmonieux d’une grande finesse. Analyse gustative : A l’œil : Lanson Extra Age Blanc de Blancs présente une robe or clair animée de très fines bulles qui alimentent un cordon persistant.Au nez : Les arômes de fleurs blanches évoquent l’aubépine et le tilleul et confèrent un caractère aérien.
Au palais : L’attaque est tendre et s’ouvre sur des notes de poire d’été, de pêche blanche et de pâtisseries fines. La finale est précise et s’achève sur une fraîcheur minérale.
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AOC Champagne (Brut Rosé)
Cuvée "EXTRA AGE"
 Cliquer pour agrandir | Pour cette grande Cuvée, Lanson privilégie deux composantes essentielles de son savoir-faire : un assemblage de Chardonnay (35%) et Pinot Noir (65%) sélectionnés dans les Grands Crus (Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Verzenay, Bouzy) et le mariage de trois années d’exception millésimées par la Maison : 2002, 2004 et 2005. Analyse gustative : Assemblé puis élevé au minimum cinq ans dans nos caves, Lanson Extra Age Rosé offre une robe saumonée, cuivrée, animée d’une myriade de fines bulles.Le nez révèle des arômes de fruits rouges et de confiserie dominés par un effluve de confiture de fraise.Le palais dévoile des saveurs acidulées rappelant la fraise des bois, la groseille et la pêche de vigne. |
AOC Champagne (Brut rosé)
Cuvée "ROSE LABEL"
 Cliquer pour agrandir | Elaboration : L’assemblage des trois cépages - le Pinot Noir (53%), le Pinot Meunier (15%) et le Chardonnay (32%) - vinifiés classiquement, et d’une touche de Pinot Noir vinifié en rouge, lui donne cette belle couleur légèrement tuilée. Pour préserver la constance du goût et du style, le Lanson Rose Label n’est pas millésimé. L’assemblage de 50 à60 crus et l’apport de 25 à30 % de vins de réserve garantissent, d’année en année, la typicité Lanson. Analyse gustative : A l’œil, Lanson Rose Label se pare d’une belle robe franche au reflet saumon pâle.
Au nez, des arômes de rose et de fruits dominent ; les notes de fruits rouges demeurent discrètes. Au palais, l’attaque est tendre, l’équilibre est harmonieux entre rondeur et fraîcheur ; grande persistance.
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