Coul DELMAS Mas CRISTINE

Présentation seulement

tel: Tél : 02 40 63 46 94
email: contact@vins-independance.com
site web: http://www.vins-independance.com/79-coume-del-mas-mas-cristine

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Vins et indépendance est un caviste situé à Orvault dans la périphérie de Nantes (44).Créé en 2004 à l’initiative de Bénédicte Segard, l’entreprise voit le jour sous le nom de Cuisine et indépendance. Elle avait, à l’origine comme activité principale, la vente en flux tendu de produits du terroir de qualité (volailles, canards, saumons fumés …) et de vins.Les découvertes œnologiques avec l’Association Le Verre à Soi de Jean-Louis Chauveau annoncent un tournant décisif dans la vie de l’entreprise. Une gamme de vins est élaborée et, dans son sillon, un site de vente en ligne qui voit le jour en Juin 2006.Depuis janvier 2009, Cuisine et indépendance décide d’orienter son activité principale autour du vin et devient alors Vins et indépendance. Cette même année, l’équipe accueille Mathilde en charge aujourd’hui de l’animation du magasin et des événements. Un an plus tard, l’entreprise s’agrandit et accueille Nicolas, chargé de tous les aspects logistiques et de l’animation du site internet.
Avril 2011, nouvelle perspective pour l’entreprise : l’ouverture d’une cave à Orvault. Véritable lieu de vente et de dégustation, Vins et indépendance peut désormais accueillir sa clientèle, organiser ses dégustations et présenter l’ensemble de sa gamme. Un an plus tard, le site de vente en ligne fait peau neuve et continue de proposer aux amateurs de vin une gamme large de France et d’ailleurs. Situé au sud du Roussillon, à deux pas de la mer et de la frontière espagnole, le domaine de Coume del Mas dirigé par Philippe Gard, se situe sur un petit vignoble de schistes en terrasses.Etendu sur 12 hectares avec des parcelles disséminées sur toute la commune, le domaine produit des vins uniques alliant tradition et technologie. Il est divisé en trois secteurs : au sud, coté espagnol, des vignes en terrasses pour les banuyls. Des vignes plantées dans un cirque (coume) qui donne son nom au domaine. Puis des vignes en bord de mer profitant de l'air marin qui apporte fraîcheur au vin. Tout le travail de récolte se fait à la main, gage d’une gamme de vins particuliers, puissants et généreux.