Domaine de MARCHANDISE *

Présentation seulement

GAEC Chauvier Frères
83520 ROQUEBRUNE SUR ARGENS
tel: 04.94.45.42.91
fax: 04.94.81.62.82
email: contact@domainedemarchandise.com
site web: http://domainedemarchandise.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Au pied du rocher de Roquebrune-sur-Argens, le Domaine de Marchandise est tout d’abord une histoire de famille, réputé pour la qualité de ses vins Rouge et vins Rosé AOC Côtes de Provence.Tout commence en 1970 lorsqu’aidés de leur père, Robert, l’ainé et Pierre, le benjamin, achètent la propriété au lieu-dit Marchandise. Cette exploitation n’est alors qu’une petite ferme dotée d’une cuverie rudimentaire et de 15 hectares de vignes. Les deux frères créent le Domaine de Marchandise et se lancent alors dans la production de vin rouge et vin rosé ainsi que dans la restructuration du vignoble.L’épouse de Pierre, Roseline, a ensuite rejoint les deux frères puis leur fille.
Le vignoble planté sur la commune de Roquebrune sur Argens, sur des terres labélisées AOC Côtes de Provence, était pensé à l’époque uniquement pour la production de vin rouge. Très vite, il était devenu évident que les sols argilo-calcaires atypiques à la Provence avaient une véritable vocation pour les vins rosés. Les frères Chauvier ont alors favorisé la culture de cépages nobles aux goûts doux et fleuris tels que le Tibouren et le Grenache.Au fil des années, Pierre et Robert Chauvier ont peaufiné leur savoir-faire afin de transformer le plus justement ce que leur terre donne de meilleur.Aujourd’hui, dans les 30 hectares de vignes comme dans la cave, le respect du produit est une règle d’or. Dans le vignoble, l’herbe est conservée dans les champs car elle sert d’engrais vert. Elle favorise aussi le développement d’écosystèmes typiques aux cultures agraires. L’engrais utilisé, issu des centres équestres voisins, est complètement naturel.Le Domaine de Marchandise est considéré comme une référence tant dans le monde professionnel que pour les particuliers. Technique de pointe, mais surtout savoir-faire, amour et patience se retrouvent pour donner chaque année des vins de qualité dont la famille Chauvier avec ses deux générations est fière d’offrir depuis plus de 40 ans.