Domaine DUBREUIL-FONTAINE *

Présentation seulement

Rue Rameau-Lamarosse
21420 PERNAND-VERGELESSES
tel: 03 80 21 55 43
email: domaine@dubreuil-fontaine.com
site web: http://www.dubreuil-fontaine.com

Type : Agriculture raisonnée
Organisme :

PRESENTATION

Un terroir de rêve : Implanté là où la Côte de Nuits et la Côte de Beaune se rejoignent, le vignoble de Pernand-Vergelesses est le seul à présenter tant en vins blancs qu'en vins rouges toute la palette des crus : Grand Cru, 1er Cru, Village et Bourgogne. Chaque année, les Hospices de Beaune vendent aux enchères la cuvée '' Rameau - Lamarosse '' issue du 1er Cru ''Les Vergelesses''.Une histoire chargée d'histoires S'il est l'un des plus beaux village de la Côte, Pernand est aussi l'un des plus anciens : les ancêtres Calètes-Eduens utilisèrent, pour nommer ce lieu béni des Dieux, le terme ''NAN'' qui désignait la ''Source''. Charles Martel possédait des vignes dans la région qu'il transmit à son petit-fils Charlemagne. En 1925, Jacques Copeau, Fondateur du Théâtre du Vieux Colombier à Paris, se fixa au village avec sa troupe et sa famille, et imprégna Pernand d'une tradition culturelle vivace. Prenez plaisir à parcourir les rues de ce village, vous y découvrirez l'église du XIIème siècle dont le clocher coloré se reconnait au loin. Vous monterez au sommet du village et admirerez depuis le site de l'oratoire "Notre Dame de Bonne Espérance", le vaste panorama du vignoble de la Côte de Beaune.
Excellence de nos coteaux : Implanté en Côte de Beaune, le Domaine profite des nobles cépages pour composer la gamme de ses 22 appellations : du frais Bourgogne au gouleyant village, du prestigieux Premier Cru au rare Grand Cru. Ses vignobles s'étendent sur les communes de : Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton et Savigny Les Beaune, Pommard, Beaune et Volnay.
Nos méthodes culturales sont respectueuses de l'environnement, l'objectif est de produire une vendange riche et saine tout en assurant la pérennité de nos terroirs. Les amendements et les applications de produits phytosanitaires sont raisonnés, les sols travaillés dans le but de préserver au maximum l'équilibre naturel de nos vignes. La récolte est assurée à la main à maturité et triée à l'arrivée en cuverie. Quelques dates... 1879 : Fondation par Pierre Arbinet du domaine familial qui compte aujourd'hui 20 hectares sous la gestion de Christine Dubreuil, la 5e génération qui succède à son père Bernard. 1977 : Acquisition de la maison Rameau-Lamarosse 1985 : Construction d'une nouvelle cuverie et de cave sur trois niveaux.