Château TALANCE *

Pas encore de présentation ni de vins

75, rue de Grenelle
75007 PARIS
tel: 06 76 63 99 50
email: info@chateau-talance.fr
site web: http://www.chateau-talance.com

PRESENTATION

« Quand ils ne taillent pas leurs ennemis en pièces c'est leur vigne qu'ils taillent ! » Depuis plus de quatre siècles, les sieurs de Talancé ont occupé de hautes fonctions militaires et se sont illustrés par leur bravoure, mais aussi leur esprit frondeur. A partir de 1580, ils ont commencé à cultiver leur vignobles près de Denicé en Beaujolais. Entouré de ses 16 hectares de vignes, le château offre une vue panoramique sur le Beaujolais. Situé au nord de l'appellation, zone où le Gamay marque sa nette préférence pour les sols acides du haut Beaujolais, le château cultive "une richesse sur un sol pauvre" et pratique une méthode de vinification à l'ancienne. En 2007, le Château Talancé ouvre ses portes et devient également un lieu de réceptions, séminaires, réunions, événements d'affaires et de soirées privées tel que mariages et anniversaires ou coulisses de films. Le Château Talancé, construit au 16ème, renové au 19ème siècle, et sa chapelle du 17ème, se situent au coeur d'un parc somptueux de cinq hectares, clos de murs.
La famille de Talancé cultive ce vignoble à Denicé en Bourgogne du Sud, depuis 1580. Jean-Louis de Talancé a reprit le flambeau de l’exploitation en 1985. Entouré de ses 16 ha de vignes, le Château de Talancé présente la particularité de produire 7,5 ha de Bourgogne Blanc, cépage « Chardonnay » ainsi que des Beaujolais Blancs. En effet, ce Domaine est doté d’une superbe géologie de type argilo-calcaire avec des affleurements de schistes qui confère aux vins une minéralité de type « Pierre à Fusil » ainsi qu’un niveau de Garde affirmé. Les autres parcelles se distinguent en Coteaux Bourguignons, cépage « Gamay Noir » ainsi qu'en de remarquables Beaujolais Primeurs.
Le Domaine de Talancé exploite en mode conventionnel. En 2012, il s’est doté d’un équipement exceptionnel et avant-gardiste digne du « Grenelle de l’environnement » qui autorise des performances accrues des traitements phytosanitaires tout en permettant des économies de produits variant de 25 à 40 %. En tant qu'officiers du gobelet de la famille de France, les ancêtres de la famille de Talancé ont pu faire goûter les vins du domaine à Louis XIV, au Régent ou à Louis XV. Depuis et toujours, les Talancé sont attachés à respecter la tradition sans négliger les apports des nouvelles techniques.