Domaine de LA BONNE TONNE *
Présentation seulement
Monique Grillet, Anne-Laure et Thomas Agatensi
69910 VILLIÉ MORGON
tel: 04.74.69.12.22
fax: 04.74.69.12.73
email: grillet.marcel@wanadoo.fr
site web: https://bonnetonne.wordpress.com/a-propos
Type : Agriculture biologique
Organisme : ?
PRESENTATION
Thomas et moi avons quitté notre travail respectif afin de reprendre le Domaine de mes parents situé à Morgon ! Nous ne reprenons pas seulement un Domaine, mais surtout des valeurs. Celles du partage, de l’amour de la terre et du respect de l’environnement, celles de la convivialité autour d’un bon verre de Gamay et de l’authenticité !
Le Domaine de la Bonne Tonne, ça représente 7 générations de Vignerons qui se succèdent sur le terroir de Morgon. Aujourd’hui, la surface du vignoble compte 4 ha 83 dont 3 ha 67 en appellation Morgon dans 3 climats « Les Charmes », « Les Grands Cras » et « la Côte du Py ». Le reste est en appellation Beaujolais blanc (60 ares) et en appellation Régnié (56 ares). Mes parents et mon frère, alors sur le Domaine à l’époque, ont choisi de travailler la totalité de leur vignoble en Agriculture Biologique. Depuis 2007, ils pratiquent également la Biodynamie (sans label).
Avec Thomas, nous souhaitons continuer à cultiver les vignes en Agriculture Biologique et évoluer vers la biodynamie. Notre objectif, dans un futur proche, est d’obtenir le label biodynamique Demeter. Nous allons également reprendre le labour à cheval, non plus avec Câline mais avec Vigano, notre hongre comtois de 8 ans !
Quant à mon frère, Aurélien, qui avait repris auparavant le Domaine et qui est à l’origine de ce blog ?!? Il continue à nous donner de bons coups de mains sur le Domaine tout en vaquant à son nouveau métier très prenant de Maraîcher Bio !