Champagne CHATELAIN *

Présentation seulement

3, Rue des Glauriettes Porteron
2310 CHARLY SUR MARNE
tel: 03.23.82.01.74
fax: 03.23.82.13.92
email: contact@champagne-chatelain.com
site web: http://www.champagne-chatelain.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

La majeure partie des vignes actuellement exploitées vient de mon arrière-grand-père, Émile Gomy, et de son épouse Clotilde, née Leclere, dont les parents étaient eux-mêmes vignerons à Crouttes sur Marne.Né à Porteron le 25 Mais 1887, Émile Gomy exploitait 2 hectares de vignes, pressurait ses raisins, le vinifiait en fûts de chêne au sein des nombreuses boves (cavités naturelles dues au travail de l'eau dans les pentes calcaires) dispersées dans le sous-sol de Porteron et vendait la totalité en vins en cercles.Figure locale au dire de ceux qui conservent son souvenir, il était également responsable de la chambre chaude de la pépinière viticole pour la commune de Charly sur Marne. En 1995, il remplace son pressoir à bras situé au cœur de Porteron par un Coquard 2000kg. Émile GOMY décède le 3 février 1957 dans sa 70e année.Sa fille et son gendre Henri Chatelain, tous deux agés de 36 ans, lui succèdent.Ils exploitent alors 2ha 32ca de vignes, vendent la majeure partie de leurs raisins à Marne & Champagne et procèdent au pressurage de 4000kg qui sont livrés à la coopérative Pannier de Câteau Thierry pour y être vinifiés.
Ces 4000 kg, devenus 26,66 hectolitres, lui permettent de reprendre près de 3500 bouteilles que mon grand père, Récoltant-Coopérateur, commercialise sous la marque « Henri Chatelain ».Né le 19 janvier 1947 à Porteron, mon père, Serge Chatelain, est agé de 14 ans en 1961, lorsqu'il commence à travailler sur l'exploitation de es parentsLors de la vendange 1963, une grande quantité de vins est bloquée. Ces vins sont reclassés en 1966,C'est lors de ce reclassement que Serge Chatelain, âgé de 19 ans, prend la décision de mettre ces vins en bouteilles et s'oriente alors vers le statu de Récoltant-Manipulant : 1966 est l'année de son premier tirage.Ces bouteilles seront cependant commercialisées sous la marque « Henri Chatelain ».En 1970, Serge Chatelain épouse Françoise Bruneaux.Mes parents décident de moderniser l'exploitation familiale afin de vinifier et de commercialiser la totalité de la récolte.Un terrain de 22 ares en Appellation Champagne, commercialement bien situé et dont la structure du sol et sa déclivité permettent le creusement d'une cave, est sacrifié pour accueillir, dans un premier temps, en 1970, la maison d'habitation, puis dans un second temps, en 1973-1974, 380m² de bâtiment en surface et 300m² de cave souterraine.Ce dernier cesse l'exploitation des vignes en 1980. Mes parents réalisent alors un emprunt pour effectuer la reprise du Matériel de mon grand-père. Cependant, mon grand-père garde le stock de bouteilles de Champagne, conservées dans la nouvelle cave et vendues sous la marque « Henri Chatelain », alors que mon père commercialise son Champagne sous la marque « Chatelain »Mon père perpétue alors la modernisation et l'expansion de l'exploitation.En 1987, il acquiert un second pressoir Vaslin 2000kg qui sera revendu, en 1993, avec celui de 1974 lors de l'achat d'un presoir à membrane Wilmes 4000kg.En 1999, le Champagne Chatelain cesse d'être une entreprise individuelle et devient une entreprise Agricole à Responsabilité Limitée, l'EARL Champagne Chatelain.