Domaine WARIS-LARMANDIER *
Présentation seulement
Marie-Hélène Waris - 608 Rempart du Nord
51190 AVIZE
tel: 03.26.57.79.05.et 06.83.45.80.07.
fax: 03.26.52.79.52.
email: earlwarislarmandier@wanadoo.fr
site web: http://www.champagne-warislarmandier.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Maison de Champagne créée en 1989. Jeune maison, mais dirigée par Marie-Hélène Waris Larmandier, cinquième génération de viticulteur implantée dans la côte des Blancs. Maison de Champagne spécialisée dans les Blanc de Blancs fabriqués uniquement à base Chardonnay. Marie-Hélène étant également Artiste, elle allie donc l'Art au Champagne dans le respect d'une grande qualité aujourd'hui reconnue. Les différentes cuvées ont été sept fois médaillées en 2007 dans des concours de réputation nationale.
Production : La maison produit aujourd'hui 30 000 bouteilles chaque année. Les différentes cuvées disponibles sont : - Cuvée Sensation : un assemblage de terroirs de la Marne et de l'Aube. Un champagne plus fruité, agréable et adapté aux réunions de famille.
- Cuvée Tradition Grand Cru Blanc de Blancs : Un champagne d'assemblage de différentes années pour assurer son onctuosité. Uniquement composé de Chardonnay Grand Cru de la Côte des Blancs. Un champagne racé et long en bouche. Médaillé d'Or au Concours des Vignerons Indépendants en 2007.
- Cuvée Collection Grand Cru Blanc de Blancs : Un champagne constitué d'une année unique. Uniquement composé de Chardonnay Grand Cru de la Côte des Blancs. C'est un vin qui a plus de cinq ans. Il garde une grande fraîcheur et possède un goût plus prononcé. La bouteille est sérigraphiée d'une décoration créée par Marie-Hélène. C'est un vin de dégustation entre amis connaisseurs. Médaille d'Or au Concours des Vins de la Propriété d'Epernay et Concours des Vignerons Indépendants 2007 .
- Cuvée Empreinte Grand Cru Blanc de Blancs Millésimée. Un champagne constitué d'une année unique également et encore plus ancienne. C'est l'année 2000 qui est actuellement vendue. Uniquement composé de Chardonnay Grand Cru de la Côte des Blancs et plus particulièrement du meilleur de notre vignoble. Habillée pour la fête dans une bouteille spéciale et un décor de croisillon, c'est un Champagne d'exception pour les grandes occasions ! Par son goût, il peut ressembler à un vieux Bourgogne Blanc de Meursault.