Champagne BOURDELAT Edmond *

Présentation seulement

13 Rue du Château
Bruno et Sandrine Bourdelat - Récoltant – Manipulant
51530 BRUGNY-VANDANCOURT
tel: 03.26.59.95.25.
fax: 03.26.59.05.16.
email: contact@champagne-edmond-bourdelat.fr
site web: http://www.champagne-edmond-bourdelat.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Vignerons de père en fils et de père en fille, ce Domaine vous accueille au cœur du village pour vous faire découvrir la richesse de nos vins. Bruno est le fils d’Edmond. Il a repris l’exploitation depuis 15 ans et s’attache à pratiquer une viticulture raisonnée . Passionné d’abord par le travail de la vigne, il l’est maintenant pour ses vins. Sandrine, petite fille et fille de vigneron. Après une formation dans le tourisme à Paris, et 9 années comme resp. de recrutement, Sandrine a repris des études de viticulture et d’œnologie à Avize pour travailler avec Bruno sur l’exploitation. Nous travaillons ensemble sur l’exploitation familiale pour notre plus grand plaisir et le vôtreDu travail traditionnel des vignes dans le respect de l’environnement à l’élaboration des cuvées, ce sont des vignerons qui s’attachent à produire le meilleur de ce que notre terroir peut nous offrir, pour le plus grand bonheur des amateurs de Champagne. Chacune des cuvées est élaborée à partir des cépages Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay pour leurs conférer qualité et harmonie dans l’esprit de notre maison. Notre exploitation se compose de 24 parcelles majoritairement à flanc de coteaux. Nos vignes sont âgées de 25 ans en moyenne. Elles sont réparties sur différents micros terroirs qui se situent principalement sur les Coteaux Sud d’Epernay ainsi que dans la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Nos sols sont argilo-calcaires. Nous sommes attachés à la vigne et à la notion de terroir. Nous pratiquons une viticulture raisonnée depuis déjà quelques années. Nous n’apportons que des amendements naturels. Nous n’utilisons aucun insecticide chimique. Nous avons depuis 2 ans débuté l’enherbement partiel de nos parcelles pour réduire au maximum l’emploi des désherbants et limiter la vigueur de certaines vignes.
A 7 kilomètres au Sud d’Epernay, la RD 951 (en direction de Sézanne) vous conduit vers notre village. La commune viticole de Brugny-Vaudancourt domine la vallée sud d’Epernay. Elle vous offre un magnifique point de vue sur la vallée des coteaux Sud d’Epernay. C’est ici que nous serez reçu sur l’exploitation familiale qui a été créée en 1975 par Edmond Bourdelat.