Château HAUT-MONGEAT *
Présentation seulement
Isabelle Bouchon 79 chemin de Mongeat
33420 GENISSAC
tel: 05 57 24 47 55
email: info@mongeat.fr
site web: https://www.chateauhautmongeat.com
Type : Agriculture biologique
Organisme : Vigneron Bio Nouvelle Aquitaine
PRESENTATION
Le château Haut-Mongeat est une propriété familiale dont le savoir-faire vigneron s’est enrichi du travail de quatre générations. Aidée par son père Bernard, Isabelle Bouchon exploite un domaine de 18 hectares environ, certifiés en agriculture biologique. Le domaine propose des vins bios, d’une grande diversité aromatique, qui se déclinent en trois couleurs et appellations : Bordeaux supérieur, Bordeaux Clairet et Graves de Vayres.
Un maître mot la diversité ! La propriété est scindée en deux parties.14 hectares aux terroirs variés sur la commune de Génissac : des coteaux idéalement situés, des sols sablo-argileux, argilo-graveleux, des graves caillouteuses. Chacune de ces parcelles apporte sa touche à la palette aromatique de nos vins et 4 hectares sur le plateau sablo-graveleux de Vayres et d’Arveyres, pour nos vins de Graves de Vayres.