Domaine OGEREAU *

Présentation seulement

44, rue de la Belle Angevine
49750 SAINT-LAMBERT-DU-LATTAY
tel: 02.41.78.30.53
fax: 02.41.78.43.55
email: contact@domaineogereau.com
site web: http://www.domaineogereau.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Le Domaine Ogereau se situe dans la Vallée de la Loire.Son vignoble, au cœur des coteaux du Layon (affluent de la Loire), est entièrement classé en zone d’appellation contrôlée.Cette propriété, d’origine familiale, date des années 1890.Vincent Ogereau est à la tête du domaine depuis 1989 avec son épouse Catherine. Depuis leur installation, Vincent et Catherine n’ont cessé de faire progresser la qualité de leurs vins.Cités comme une référence en Anjou (voir nombreuses publications dans la presse), leurs vins sont autant reconnus par leur précision dans les cuvées les plus simples que dans la mise en valeur des terroirs dans les cuvées haut de gamme. Trois grandes appellations magnifient les trois grands terroirs du domaine :l’Anjou Villages sur la « Côte de la Houssaye »,le Savennières sur le « Clos le Grand Beaupréau »,le Coteaux du Layon Saint Lambert sur le « Clos des Bonnes Blanches ».Vincent et Catherine se retrouvent unis dans deux passions communes : le vin et la musique. Passions qui demandent l’exigence du travail, mais surtout qui procurent un plaisir immense.
Travail de la Vigne : Notre travail est axé sur la recherche de très beaux raisins exprimant leur terroir et leur millésime.Cette démarche exige un travail manuel important dans les vignes tout au long de l’année. On commence par la taille l’hiver, les ébourgeonnages au printemps, l’éclaircissage (vendanges en vert) en juillet et l’effeuillage pendant l’été.Tous ces travaux pour l’aboutissement : les vendanges manuelles (par tries) à l’automne, moment le plus exaltant !Vous pouvez imaginer le nombre de passages devant chaque cep.Nous sommes des « jardiniers de la vigne ».Une fois les raisins à la cave, chaque tri est vinifié pour révéler le potentiel du terroir et l’expression du millésime (pas de produit standard, mais chaque année un équilibre différent en respect de la vendange). Suivant le type de vin, nous choisissons des mises en bouteilles dès le printemps pour privilégier le fruit ou nous optons pour des élevages longs pour les cuvées les plus riches.La diversité de nos vins authentiques représente toute la richesse de notre vignoble.