Domaine KUENTZ Alphonse *
Présentation seulement
15 Route du Vin
Vigneron Indépendant
68420 HUSSEREN-LES-CHATEAUX
tel: 03.89.49.31.60.
fax: 03.89.49.27.42.
email: vins.alphonse.kuentz@wanadoo.fr
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Sur les coteaux des Grands Crus Eichberg et Pfersigberg, la Famille Alphonse Kuentz perpétue le geste ancestral du vigneron en vinifiant sur cette terre si harmonieuse et si riche, ces cépages prestigieux qui en font sa fierté. Agriculture raisonnée.
Parure joliment teintée d'or avec de belles nuances topaze. Beaucoup d'élégance au nez avec des essences de pêche au sirop, d’ananas, de biscuit sec et de crème anglaise au citron légèrement nuancée de boisé. En bouche, il offre une chair d'une noblesse rare, bien soyeuse. Au palais, une belle acidité sous-jacente catalyse des saveurs de poire juteuse, de mangue, de frangipane et de noisette grillée dans le final d'une longueur très appréciable. Une grande réussite que l'on dégustera sur un homard à la sauce américaine.