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Domaine de LA SANSONNIERE ***
Pr�sentation et vins
SCEA Mark Angeli
49380 THOUARCE
tel: 02.41.54.08.08.
fax: 02.41.54.08.08.
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Le Domaine de La Sansonnière se situe dans une région hautement viticole, et à coup sûr, l’une des régions les plus riches en potentialités et en promesses pour l’avenir. La gamme des blancs est assez étoffée, chaque parcelle, choisie selon sa superficie, mais selon sa typicité propre, atteste d’un terrain bien particulier. Au fil des ans, le pari est d’obtenir un film d’une qualité constante, même si la « patte » d’un millésime se laisse toujours reconnaître. Le climat est idéal, jamais extrême, la pluviométrie très faible. Les coteaux du Layon sont le résultat d’une faille qui divise le département en deux zones distinctes. La majeure partie des vignes du Domaine de La sansonnière se trouve justement sur cette formation géologique qui apparaît comme la colonne vertébrale de la région. Pas d’engrais qui sont inutiles et néfastes pour la vigne. Vendanges manuelles évidentes avec, selon le millésime, le nombre et la date des tries qui peuvent varier : de 2 à 3 pour les cépages rouges, de 3 à 6 pour les Chenin en blanc sec, de 4 à 7 en liquoreux. Les vignerons se tournent enfin vers la biodynamie pour réparer les erreurs d’un demi-siècle d’agriculture industrielle et suicidaire.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC ANJOU VILLAGES BRISSAC Rouge (Blanc sec)
Cuvée 2001 LA LUNE 2001
 Cliquer pour agrandir | Chenin de 10 Ã 55 ans sur Riparia et Lot dans des sables, graves argileuses, colluvions divers sur 3,10 hectares.
Ce vin ne revendique pas un terrain homogène et se révèle être la parfaite introduction équilibrée et sincère à la gamme des vins à minérali |
AOC ANJOU VILLAGES BRISSAC Rouge (Blanc sec)
Cuvée 2001 LES FOURCHADES 2001
 Cliquer pour agrandir | Chenin de 25 ans sur Lot dans des sables argileux sur sous-sol carbonifère sur une étendue de 0,56 hectare.
Les racines plongeant dans des couches de schistes gréseux, confère au vin une minéralité marquée qui s’amplifie avec le temps (durée de garde 20 |
AOC ANJOU VILLAGES BRISSAC Rouge (Blanc sec)
Cuvée 2001 VIEILLES VIGNES DES BLANDERIES 2001
 Cliquer pour agrandir | Chenin de 65 ans sur Lot dans des schistes de Saint Georges très peu profonds sur une étendue de 0,30 hectare.
Les vignes produisent en très petite quantité des raisins extraordinaires. Durée de garde des vins impressionnante : plus de 25 ans !
Vinifica |
AOC ANJOU VILLAGES BRISSAC Rouge (Blanc)
Cuvée 2001 VIGNES FRANCAISES 2001
 Cliquer pour agrandir | Ces vins ont une texture unique : aucune violence,, une finesse irréelle et une persistance toute en douceur.
Ces vignes ne sont pas filtrées.
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AOC ANJOU VILLAGES BRISSAC Rouge (Blanc)
Cuvée 2001 VIGNES FRANCAISES EN FOULE 2001
 Cliquer pour agrandir | Ces vins ont une texture unique : aucune violence,, une finesse irréelle et une persistance toute en douceur.
Ces vigne sont vinifiées sans SO2
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AOC BONNEZEAUX liquoreux (Blanc liquoreux)
Cuvée 2001 LE COTEAU DU HOUET 2001
 Cliquer pour agrandir | Chenin de 13 ans sur Riparia dans des schistes gréseux et brèches carbonifère. Parcelle plus tardive pour le Bonnezeaux . Production d’un vin équilibré à boire aussi maintenant pour sa finesse exquise. La fermentation et l’élevage se font en double barriq |
AOC Beaujolais Villages SAINT-DIDIER SUR BEAUJEU (Rosé)
ROSE D ' UN JOUR
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