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Champagne RUINART *
Présentation et vins
4 Rue des Crayères BP.85
51100 REIMS
tel: 03.26.77.51.51
fax: 03.26.82.88.43
email: lbuirette@ruinart.com
site web: http://www.ruinart.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
La Maison Ruinart est officiellement fondée, après un arrêt du conseil du roi en date du 25 mai 1728 qui autorisait le transport de vin de champagne en paniers de 50 à 100 bouteilles. Avant cet arrêt, le vin ne pouvait voyager qu’en fûts, chose impossible pour un vin dont la champagnisation ne peut être réalisée qu’en bouteilles… Ainsi, le 1er septembre 1729, Nicolas Ruinart, fils de Nicolas Ruinart lui-même frère de Dom Ruinart, ouvre son livre de comptes en ces termes : « Au nom de Dieu et de la Sainte Vierge soit commencé le présent livre ». Ce qui constitue l’acte officiel de la fondation de la première Maison de Champagne. La spécificité Ruinart résulte fondamentalement de la dominante des vins issus du cépage Chardonnay. Cette dominante, alliée à un vieillissement et à un assemblage de vins issus des meilleurs crus de la champagne (grands crus et premiers crus) permet d'obtenir des champagnes ayant atteint leur maturité et leur plénitude. Ruinart, le privilège de la diversité : Intenses ou tout simplement sublimes, nos champagnes savent s'adapter à chaque événement, grand ou petit, de votre vie. Vous trouverez parmi eux celui qui s'accordera à la saveur de l'instant que vous vivez, car nous mettons chaque jour tout notre art dans l'élaboration de nos champagnes pour vous donner un éventail de sensations incomparables. Magie des assemblages, la tradition Ruinart sera toujours un lieu de création permanente, un ensemble unique générateur de saveurs spécifiques.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Champagne (Blanc Brut)
R de RUINART Millésimé 2002 2002
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AOC Champagne (Blanc)
MILLESIME 1998 1998
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AOC Champagne (Blanc)
Cuvée DOM RUINART Millésimé 1996 1996
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AOC Champagne (Blanc Brut)
R de RUINART
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AOC Champagne (Blanc)
BLANC DE BLANCS
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AOC Champagne (Rosé Brut)
de RUINART
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