Vignobles GRELLIER *
Présentation seulement
9 Lesz Arnauds
33710 SAINT CIERS DE CANESSE
tel: 05.57.64.92.45
fax: 05.57.64.89.27
email: info@vignobles-joel-grellier.com
site web: http://www.vignobles-joel-grellier.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
L'âge moyen du vighoble est de 30 ans. Les vignes sont travaillées d'une manière traditionnelle : Taille, pliage, épamprage, levage s'effectuent à la main selon l'évolution de la vigne, de la nature et surtout du climat. Pour obtenir un vin de qualité, il est important d'avoir une vendange saine, triée et exaltée ; la thermorégulation est employée pour les rimifications.
Château La Renardière : Élevés en fût de chêne neuf : Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec ont été assemblés et élevés sous bois donnant une lumineuse couleur rubis qui habille ce vin aux senteurs de torréfactions.
Il accompagne à merveille viandes, sauces, gibiers, sauces et fromage.
Château Haut Rousset : Grâce à l'exposition de son vignoble sur ces côteaux argilo-calcaires, le Château Haut Rousset produit un vin rouge fin, souple, plein de sève et riche en couleurs dont le corps et le bouquet sont appréciés des connaisseurs.Ceci est dû à l'alliance des méthodes de vinification traditionnelles et oenologiques qui permettent d'apporter les soins nécessaires à un vin de qualité.