Château ROC DE CALON *

Présentation seulement

Lieu dit Barreau
33570 MONTAGNE
tel: 05.57.74.63.99
fax: 05.57.74.51.47
email: contact@rocdecalon.com
site web: http://www.rocdecalon.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Les premières parcelles du Château Roc de Calon ont été plantées en 1922 sur le flanc ouest de la butte de Calon en plein cœur de l’appellation Montagne Saint-Emilion. Le vignoble s’étend aujourd’hui sur 23 hectares et se compose de 75 % de Merlot, 22 % de Cabernet Franc et 3 % de Cabernet Sauvignon.Avec la complicité de notre conseiller technique Hervé Sanguina, le vignoble est cultivé selon le concept de l’agriculture raisonnée afin de protéger les équilibres écologiques. L’équipe du Château, outre notre famille compte Jean Denis Couderc (responsable de l’exploitation depuis plus de 20 ans) et Julien Bordas (maitre de chai depuis plusieurs années). Nos vins sont élevés avec la collaboration de notre oenologue conseil Stéphane Toutoundji. Les vins du Château Roc de Calon sont complétés par son second vin, Daylis, un appel au partage et à la convivialité. Depuis 2011, nous proposons aussi à nos clients Nuance, un vin de France rosé et la cuvée « Ecrin » qui est quand à elle la quintessence de la propriété, le haut de gamme du Château Roc de Calon.
Depuis quatre générations, les membres de la famille Laydis vivent le vin comme une passion. Depuis que le grand-père Théophile a fait l’acquisition des premiers hectares sur la butte de Calon, au cœur de Montagne Saint-Emilion, et les a transmis à son gendre Robert et à sa fille Simone, la famille a tissé un lien indéfectible avec la terre dont elle tire son produit : le savoir-faire s’y développe de génération en génération.
Ce sont aujourd’hui Bernard, fils de Robert et Simone, et son épouse Sylvie, avec leurs grands enfants Thomas et Marie, qui viennent puiser leur force, forger leur caractère, se ressourcer ensemble au cœur du domaine familial. Le vin ne possède-t-il pas la puissance de sceller un attachement solide autour de moments forts ? C’est cette force vitale, née de la rencontre d’un terroir de caractère et des personnalités hors normes de ceux et celles qui le travaillent, que l’on ressent dans ces vins singuliers.Château Roc de Calon symbolise à merveille la symbiose entre les hommes et le vin qu’ils élaborent : comme un fait exprès, chacune des cuvées du domaine ressemble à l’un ou l’autre des membres de la famille. Autant de personnalités et de vins différents… qui se rassemblent sans se ressembler.