Château LA COUSPAUDE *
Présentation seulement
Château la couspaude, BP 40
Vignobles Aubert
33330 SAINT-EMILION
tel: 05 57 40 15 76
fax: 05 57 40 10 14
email: office@aubert-vignobles.com
site web: http://www.aubert-vignobles.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Chartreuse de charme située au coeur de Saint-Emilion, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le Château La Couspaude est un Grand Cru Classé. Ces vastes salles voutées peuvent accueillir jusqu'a 200 personnes; cour intérieur pavée avec possibilité d'y insérer un chapiteau.Visite, sous réserve de disponibilité, de 800 m2 de cave souterraine donnant sur le vignoble, possibilité de déguster les derniers millésimes de la propriété.A 200 mètres du coeur de la cité. Incontestablement le fleuron des vignobles Aubert depuis plus d’un siècle. Ce terroir unique, l’un des seuls situés sur le plateau calcaire aux portes du village de Saint-Emilion, produit, un grand cru classé de renommé internationale aux arômes subtils et fondus.
La famille Aubert a fêté en 2008 son centenaire à la tête de ce cru classé, dont le vignoble de 7 ha est entièrement entouré de murs. Le nez de ce 2005, au premier abord boisé et animal, libère à l'agitation d'agréables notes de fruits rouges. L'attaque souple et fraîche précède une matière ronde et équilibrée, qui retrouve le fruit du bouquet, soutenue par des tanins fondus. Un vin précis et élégant qu'il ne sera pas nécessaire d'attendre longtemps.