"Depuis 1949, quatre générations de la famille Puyol se succèdent sur ce vignoble de 8ha30 d'un seul tenant sur la commune de Saint-Emilion. Beaucoup de soins sont apportés aux vignes tout au long de l'année afin d'obtenir des raisins sains et à maturité au moment des vendanges. La protection raisonnée du vignoble est de mise dans un soucis de respect et d'humilité face à la nature si généreuse. La vinification, l'assemblage et l'élevage se font en famille tout en respectant rigoureusement les règles de production de la prestigieuse appellation Saint-Emilion.".
Nous faisons 2 vins de Saint-Emilion différents :Château Beaurang : Issue d'un assemblage à dominante merlot, notre cuvée traditionnelle est élevée pendant 14 mois en fûts de chêne.Joseph d'Aragon : Un vin nature, sur le fruit et la fraîcheur. Émanant d'un assemblage à majorité cabernet-franc, notre Joseph d'Aragon n'est ni élevé en barriques ni aromatisé avec des copeaux.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC BORDEAUX Clairet (Rosé)
Cuvée 2011 "CHATEAU DES JOUVENCELLES" 2011
Cliquer pour agrandir | Le Château des Jouvencelles est issu de nos vignes en appellation Bordeaux. Il est obtenu àpartir d'une pressée des baies de cabernet-franc, fermentée àtrès basse température. Ce vin àla robe "pétale de rose" vous séduira avec ses notes fruitées et florales.T° de service : 8/12°C.A boire dans les 2 ans
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AOC Saint-EMILION (Rouge)
Cuvée 2011 "JOSEPH D'ARAGON" 2011
Cliquer pour agrandir | Le millésime 2011 du Joseph d'Aragon exprime ici toutes les qualités de notre terroir et de nos choix d'assemblage (dominante cabernet) Sa jolie robe grenat cristalline fait honneur ànotre savoir-faire lors des vendanges.
Son nez fin, élégant, tendre et fruité traduit la qualité de nos cabernets : des arômes de fruits rouges mûrs, nuancés, légèrement épicés : poivree blanc agrémenté de quelques touches florales.En bouche, on remarque la souplesse et la fraîcheur, un joli grain croquant finissant sur des tannins suaves.
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AOC Saint-EMILION (Rouge)
Cuvée 2010 "CHATEAU BEAURANG" 2010
Cliquer pour agrandir | Si nous devions en un mot, qualifier ce millesime 2010 nous pourrions dire sans nous tromper qu'il s'agit d'un excellent exemple de vin de Saint-Emilion de garde. Tous les indices concordent : une robe soutenue, jeune, àdominante rubis.Un nez complexe de fruits noirs, épicé, vanillé qui s'ouvre àl'air et prend du volume et du gras.
En bouche, on profite d'une belle ampleur, pleine, stylée et fraîche : la signature de ce millesime, longue avec une fine épaisseur !Une belle matière qui demande un peu de temps pour s'exprimer (mais qu'est-ce que le temps pour un amateur de vin...).T° de service : 17/18°C
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AOC Saint-EMILION (Rouge)
Cuvée 2009 "JOSEPH D'ARAGON" 2009
Cliquer pour agrandir | Les spécialistes évoquent un millésime d'exception ! En toute modestie, nous avons effectivement avec cette année 2009 réalisé un vin plein de qualités : on profite en tout premier d'une belle robe grenat et brillante. Au nez, on apprécie des notes de fruits mûrs mais également d'épices ou encore de fumé. A la dégustation, les arômes se confirment en saveur avec une attaque sur le croquant puis une belle évolution fruitée et enfin une finale persistante avec des tanins gourmands. Un vin plein de caractère et de raffinement sans élevage en barrique. Sélectionné OR par le Guide Gilbert et Gaillard
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AOC Saint-EMILION (Rouge)
Cuvée 2009 "CHATEAU BEAURANG" 2009
Cliquer pour agrandir | Vous en avez entendu parler dans la presse, vous l'avez attendu et bien, votre patience sera récompensée ! Un millésime exceptionnel et peut-être, comme dit Claude, l'un des meilleurs vins élevé au Château Beaurang . A l'oeil, une belle robe rubis aux reflets grenat et une belle brillance . Au nez on apprécie des arômes complexes de fruits noirs, de cassis mais également, une note de caramel blond que caractérise un boisé fin : l'identité des vins de la famille Puyol . En bouche, une attaque souple, un joli grain, fruité, avec de la fraîcheur de menthe et de réglisse . Des beaux tanins qui donnent au millésime 2009 une élégance rare propre aux vins de Saint-Emilion. A déguster les yeux fermés !Sélectionné OR par le Guide Gilbert et Gaillard
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AOC Saint-EMILION (Rouge)
Cuvée 2008 "CHATEAU BEAURANG" 2008
Cliquer pour agrandir | Une belle robe grenat et brillante caractérise ce millésime 2008 du Château Beaurang : une très belle présentation. Au nez on remarque un boisé discret complété par des arômes gourmands de caramel et de vanille. Cette année 2008 se distingue par un nez frais et fin avec quelques notes de torréfaction. A la dégustation l'attaque est vive, très élégante profitant d'une évolution longue et chaleureuse. La finale est boisée et accompagnée d'une sucrosité rappelant le caramel blond senti au nez.Médaille OR au Concours International des Vins Lyon 2011
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AOC Saint-EMILION (Rouge)
Cuvée 2008 "JOSEPH D'ARAGON" 2008
Cliquer pour agrandir | Une belle robe jeune àdominante rubis
On apprécie tout de suite son nez fruité aux arômes de fruits noirs et fruits rouges ànoyau (mûre, myrtille, cerise), légèrement mentholé. A la dégustation on remarquera son attaque charnue ainsi qu'un bon développement en bouche. Sa finale fraîche et granuleuse laisse un agréable désir de... déguster ànouveau ! Mais bien sûr toujours avec modération.
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AOC Saint-EMILION (Rouge)
Cuvée 2007 "CHATEAU BEAURANG" 2007
Cliquer pour agrandir | Un millésime aux tanins doux, serrés, veloutés, du charme, une bouche bien fondue et fruitée, tendu, fin, vif, très élégant et structuré, très beau fruit. Une année dont les raisins ont donné toute leur richesse àceux qui ont su les attendre. (Un délai de garde de 8 à10 ans). Sélectionné OR par le Guide Gilbert et Gaillard
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AOC BORDEAUX Clairet (Rosé)
Cuvée "CHATEAU DES JOUVENCELLES"
Cliquer pour agrandir | Le Château des Jouvencelles est obtenu àpartir d'une "saignée" effectuée sur une cuve de cabernet-franc provenant de notre vignoble en Bordeaux Rouge. Ce vin àla robe "pétale de rose" vous séduira avec ses notes fruitées et florales.Il a obtenu une médaille de Bronze au Concours des Feminalise 2011.Il est aussi sélectionné dans le Guide Hachette des vins 2012.Médaille de Bronze au Concours Féminise de Beaune 2011
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