Domaine des CHERS *

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Arnaud Briday
69840 JULIENAS
tel: 04 74 04 42 00 et 06 75 54 61 40
fax: 04 74 04 49 18
email: domainedeschers@yahoo.fr
site web: http://www.domaine-des-chers.fr

PRESENTATION

Dès le début du XXème siècle, le Domaine abrite un prêtre vigneron qui élève ses vins à la propriété. Cette bâtisse du XVIIIème siècle renferme une cave voutée qui a bien longtemps gardé des foudres et des fûts de vin. En 1956, Henri Briday, alors négociant en vin avec ces frères, crée sa propre exploitation et investie cette propriété située sur le lieu-dit « Les Chers ». Son vignoble de 3 ha, soigneusement choisi sur les coteaux des chers, est connu pour abriter une partie des meilleures terres de l’Appellation Juliénas. Il baptise son bien « le Domaine Des Chers ».
En 1986, Jacques Briday, succède à son père pour perpétuer son travail enseigné. La surface s’accroît pour 4 ha d’Appellation en « Juliénas ». Son sérieux et sa passion le porte dans le rang des viticulteurs de renom. La clientèle du domaine s’étoffe par la vente en bouteille de ses cuvées « Vieilles Vignes ». Il crée la cuvée spéciale « Le Secret de Mon Père » en 2006, issue de vignes âgées de plus de 80 ans, se différencies par sa richesse, son élégance et son grand potentiel de garde. Sa gentillesse et son humour marquera les esprits de nos clients d’une personne au « grand cœur » et artiste à ces heures.
En 2009, Arnaud Briday hérite du domaine. Il a été enrichi d’une expérience dans le vin durant 8 années, dans des instituts viticoles de Paris à l’université des vins de Suze-La-Rousse et dans de nombreux domaines viticoles. Il souhaite conserver l’héritage de son père, en alliant un travail moderne et traditionnel. Il achète 1 ha d’AOC Saint Amour, sur les « Côtes de Bessay », riche pour son altitude, son exposition et sa surface en pierres dorée, favorisant la production de grands vins. Pour une superficie totale de 5 ha en AOC Juliénas et AOC Saint Amour.De père en fils depuis 3 générations, la famille Briday a apporté au fil du temps, sa touche, son expérience, son savoir-faire et son raisonnement plus écologique pour produire des vins fins d’une qualité reconnue. La petite taille du domaine permet de nous concentrer sur l’ensemble de nos parcelles. Nos vins de terroir, issus de vieilles vignes de 50 à 100 ans, sont produits dans l’assurance d’un rendement optimal. Le Domaine des Chers assure aujourd’hui la réputation et la renommée au-delà de nos frontières.