Domaine TRIPOZ *
Présentation seulement
Loché
Céline et Laurent Tripoz
71000 MACON
tel: 03 85 35 66 09
fax: 03 85 35 64 23
email: cltripoz@free.fr
Type : Agriculture biologique
Organisme : 0
PRESENTATION
Loché, petit village du Sud de la Bourgogne, mérite l'attention du visiteur. Ses rues étroites et son église du XIIème siècle en font une bourgade pittoresque et agréable.La vigne y est omniprésente et fait partie de son histoire. Ses terrains argilo-calcaires exposés à l'est ont toutes les conditions requises pour l'élaboration de grands vins.C'est au coeur de ce village que se situe notre domaine. Né d'une première vinification en 1990, il est devenu à force de travail et de conviction, une structure familiale établie.Nous avons toujours privilégié la qualité du travail et soigné la relation à nos terroirs, à nos vignes et à nos clients en vue d'un résultat gustatif toujours optimum et partagé. C'est donc tout naturellement que nous nous sommes tournés vers les pratiques relevant de la bio-dynamie - avec mention Demeter- pour soutenir notre démarche. C'est tout ceci, transformé en couleurs, en arômes et en saveurs, que vous retrouverez glissé au fond de votre verre lorsque vous dégusterez nos vins.
Nous cultivons un domaine de 11 hectares répartis autour du village de Loché (Mâconnais).Depuis 2001, nous avons supprimé tout herbicide chimique. Le domaine est certifié par Ecocert en Agriculture Biologique (AB) ainsi qu'en Bio-Dynamie (Demeter) pour la récolte 2006.