Domaine du MAS BLEU *

Présentation seulement

6 Avenue de la Côte Bleue
13180 GIGNAC LA NERTHE
tel: 04.42.30.41.40
fax: 04.42.30.32.53

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Propriété familiale depuis 4 générations, le Mas Bleu perpétue la tradition de la vigne et de l’olivier en Provence. Il se compose de 35 hectares de vignes et 3 hectares d’oliviers et se répartit en deux terroirs : la chaîne de la Nerthe à Gignac et le plateau de l’Arbois à Velaux.
L’encépagement du domaine est riche et varié. Cépages provencaux par excellence, grenache, cinsault, carignan et clairette. Cépages améliorateurs : cabernet sauvignon, syrah pour les vins rouges et rosés, sauvignon blanc, sémillon et rolles pour les vins blancs. Le caveau et la cave se situent sur Gignac la Nerthe. Le Domaine adhère à la Charte Nutrition Méditerranée en Provence.
Terroir et climat : aux portes d’Aix en Provence, le vignoble du Val des Vignes, au terroir de garrigue et de senteurs provençales produit des vins puissants et de caractère face à l’acqueduc de Roquefavour. Un sol très caillouteux, à dominance calcaire avec des veines de silice, offre à cette cuvée des conditions certes rigoureuses mais très favorables à l’expression du terroir. Durant les mois les plus chauds de l’année, les précipitations se font rares, les vignes sont alors contraintes de puiser dans les réserves les plus profondes du sol, afin de préserver leur équilibre.Vendange mécanique sur la totalité du vignoble. La cave souterraine de 80 barriques permet l’élevage des vins en fûts de chêne.