Domaine MOSNY *

Présentation seulement

Daniel et Thierry Mosny - 8 rue des vignes
37270 SAINT-MARTIN-LE-BEAU
tel: 02 47 50 61 84 et 06 87 22 01 74
fax: 02 47 50 61 84
email: thierry.mosny@orange.fr
site web: http://www.domainemosny.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Le domaine Mosny vous accueille dans une ambiance familiale, en plein cœur du vignoble de l’A.O.C Montlouis sur Loire à St Martin le Beau (Val de Loire).Venez découvrir les vins du Domaine dans une salle de dégustation pouvant recevoir jusqu’à vingt personnes. Vous y dégusterez nos Montlouis sur Loire Sec, ½ Sec, Moelleux ainsi que notre Méthode Traditionnelle (Fine Bulle), puis notre Touraine Rouge.
A ce jour déjà quatre générations.Mon arrière grand-père Ernest s’installe sur les dessus de Saint Martin le Beau dans les années 1920 en tant que vigneron. En 1938, née l’appellation Montlouis dont l’unique cépage est le chenin dit pineau de la Loire.De retour de guerre, mon grand-père Elie prend la suite tout en agrandissant son domaine, de là naissent de grands millésimes comme 1945 et 1947 connus par la plupart d’entre vous comme les ½ sec et moëlleux qui sont restés de grande qualité.Puis s’installe mon père Daniel qui comprend qu’il faut développer la vente en bouteilles. Les ventes se développent et se font connaître grâce à des salons, foires et dégustations chez les particuliers.
L’évolution avance et la qualité des vins devient un vrai atout.Après des études en viticulture œnologie, je me suis associé avec mon père en 1999, pour reprendre en 2005 la continuité du Domaine viticole familial. Le chai se modernise par de nouvelles installations de cuveries et de thermorégulation (travail du vin par le froid). Les vins sont vinifiés, élevés et mis en bouteilles exclusivement au Domaine. Mon but étant la qualité des vins et la satisfaction de vos papilles.