DOMAINE LOUET CHRISTINE *

Présentation seulement

Christine Louet 1, route de Valaire
41120 MONTHOU-SUR-BIEVRE
tel: 02-54-44-01-56 et 06-89-98-32-96
email: domaineduvivier@gmail.com
site web: http://www.domvivier.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : ?

PRESENTATION

Christine Louet vous invite à découvrir le Domaine du Vivier, exploitation familiale , héritage de ses parents et de son grand-père. C’est un Domaine à taille humaine (10 ha), artisanal où chaque année en fonction de ce que la nature donne, le défi est de révéler la nature propre des 13 cuvées élaborées à partir de 6 cépages différents. Passionnée du vin, c’est en professionnelle (oenologue est son premier métier) qu’elle vous expliquera que son village est en Appellation Touraine et que ses vins sont produits sur une terre argilo-calcaire à silex. La nature est omniprésente, car c’est elle qui donne le tempo.
Autour de chez nous, vous êtes plongé dans l’histoire de France avec les prestigieux châteaux de Blois, Chambord, Chaumont sur Loire, Cheverny et Chenonceaux. N’hésitez pas à faire une halte gourmande chez nous, au Domaine du Vivier, où vous serez proche du monde paysans et de la nature. Suivre le D764 à partir de Blois ou le D751 à partir de Tours. Nous vous accueillons simplement et chaleureusement à partager notre passion.
Vous pouvez visiter notre cave et déguster notre gamme de vins. Tout proche de chez nous, vous trouverez un producteur de fromage de chèvre, l’artisan « Manou Déco » décoratrice d’objet d’art et la bonne cuisine traditionnelle de l’auberge locale « Chez Blanche » dans le village. Ancienne ferme de Marchais, avec son vivier, le domaine est aux portes de la Sologne.