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Domaine LORIEUX Pascal et Alain *
Pr�sentation et vins
Le bourg 37140
37140 SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
tel: 02.47.97.92.93 et 02.47.98.35.11
fax: 02.47.97.47.88 et 02.47.98.36.11
email: alain.lorieux@freesbee.fr
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
L’ exploitation viticole, située de part et d’autre de la Loire sur les communes de St Nicolas de Bourgueil et
Cravant les coteaux, produit les vins d’Appellation d’Origine Contrôlée St Nicolas de Bourgueil et Chinon. Le domaine a été créé en deux temps: - En 1985, Pascal s’est installé à St Nicolas de Bourgueil sur 2 hectares, après l’obtention de son BTS en viticulture et oenologie. - En 1989, Alain s’est installé à son tour près de Chinon sur la commune de Cravant les coteaux..
Le domaine est maintenant composé de18,5 hectares de vignes (10,5 à St Nicolas et 8 à Cravant). Afin de bien respecter les différences entre les deux appellations, Pascal vinifie dans son chai à St Nicolas et Alain dans sa
cave de Cravant. Ainsi, bien que les méthodes d’entretien de la vigne, de vinification et d’élevage du vin soient très proches, il est possible de préserver l’originalité de chaque cru. La taille du domaine nous permet de participer à tous les travaux dans la vigne et aux chais, aidés par trois personnes.
Les terroirs sont les éléments indissociables de nos vins: A St Nicolas de Bourgueil, ceux-ci sont marqués par le caractère filtrant du sol: des graviers profonds propices à un réchauffement rapide situés sur le plateau reliant Bourgueil à St Nicolas et des sables éoliens sur le pied du coteau avec une exposition plein sud apportent finesse et parfums. Sur Cravant les Coteaux, le sol argilo-siliceux du plateau supérieur donnent des vins parfumés et délicats et la pente argilo-calcaire (Tuffeau) orientée au sud-est apporte l’ampleur et la charpente des vins de garde.
Vers quelles tables?
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Chinon Val de Loire (Rouge)
Cuvée "PASCAL LORIEUX" 2003
 Cliquer pour agrandir | Terroir : sables éoliens |
AOC Chinon Val de Loire (Rouge)
Cuvée "AGNES SOREL" 2002
 Cliquer pour agrandir | Terroir : graviers de plateau. Sélection de la meilleure vendange du Domaine. |
AOC Chinon Val de Loire (Rouge)
Cuvée "LES MAUGUERETS" 2002
 Cliquer pour agrandir | Terroir : graviers de plateau |
AOC Chinon Val de Loire (Rouge)
2001
 Cliquer pour agrandir | Terroir : argilo-calcaire |
AOC Chinon Val de Loire (Rouge)
Cuvée "ALAIN LORIEUX"
 Cliquer pour agrandir | Terroir : argilo-calcaire |
