Domaine GUION *
Présentation seulement
Stéphane Guion 3 Route de Saint Gilles
37140 BENAIS
tel: 02.47.97.30.75 et 06.68.70.20.77
fax: 02.47.97.83.17
email: contact@domaineguion.com
site web: http://www.domaineguion.com
Type : Agriculture biologique
Organisme : Ecocert depuis 1965
PRESENTATION
Familial, mais surtout Pionnier en culture biologique en Val de Loire, le Domaine Guion, producteur de vins de Bourgueil bio, est situé au coeur du village de Benais, sur un terroir argilo-calcaire. Le Domaine Guion est cultivé en bio depuis 1965, Stéphane, le fils, a repris le domaine en 1994, après un BTS viti-oeno et divers stages notamment dans le Bordelais, ainsi qu'une expérience de maître de chai à Chinon.
Les vignes sont entièrement travaillées, labourées de la sortie de l'hiver jusqu'au début de l'été, puis uniquement sous le pied et enherbées le reste de l'année.Stéphane Guion conduit ses vinifications avec l'aide des seules levures indigènes, ses vins de caractére sont authentiques et trés représentatifs du terroir. Passionné par le vignoble, depuis son plus jeune âge, Stéphane exerce son métier de producteur de vins de Bourgeuil bio avec beaucoup de passion et de savoir-faire.
Le Domaine Guion ,qui conduit son vignoble en culture biologique et vinifie ses vins bio est controlé et certifié par Ecocert