Domaine du CHAPITRE *

Présentation seulement

82 rue principale
41140 SAINT ROMAIN SUR CHER
tel: 02.54.71.71.22
email: ledomaineduchapitre@wanadoo.fr
site web: http://www.domaineduchapitre.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

François et Maryline Desloges,, frère et soeur, sauront vous accueillir dans leur cave pour vous faire découvrir, lors d'une dégustation conviviale, tous les parfums et le charme de ce joli coin du Loir et Cher.
Installé aux portes de la Sologne viticole et sur les terroirs de la vallée du Cher, François Desloges a toujours eu le souci de l'amélioration constante de la qualité de ses vins. Il le prouve encore avec son "S" (pour "sauvignon") qui a enchanté le jury grâce à sa plénitude et à sa richesse. Derrière une robe jaune pâle, l'intensité des parfums de fruits frais comme la pêche a été remarquée. En bouche, la vivacité et la rondeur font excellent ménage pour terminer sur un fruité doux et persistant. Dans un registre "à bulles", le Perle Cristal 2007 Méthode traditionnelle (5 à 8 €) est cité pour son élégance.