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Domaine de LA GRANGE TIPHAINE ***
Présentation et vins
Coralie et Damien Delecheneau Lieu-dit La Grange Tiphaine
Propriétaire-Récoltant
37400 AMBOISE
tel: 02 47 30 53 80 et 06 80 16 28 93
fax: 02.47.57.39.49
email: lagrangetiphaine@wanadoo.fr
site web: http://www.lagrangetiphaine.com
Type :
Organisme : ?
PRESENTATION
Curieux de passage, rêveur égaré, visiteur passionné, amateur éclairé, dégustateur chevronné ou consommateur impliqué, bienvenue à la Grange Tiphaine.Depuis le millésime 2002 nous sommes heureux d’écrire de nouvelles pages de l’histoire du domaine, de vivre de notre passion et de mettre chaque année tout notre coeur dans nos cuvées.
Découvrez ici toutes les facettes de nos vins et notre volonté de mettre le respect au coeur de notre travail : le respect d’une terre héritée, d’une nature fragile, d’un travail ancestral, d’un fruit exigeant et de clients sans qui nous ne serions pas là !Cette somme d’attention sur tout ce qui nous entoure, tout au long d’un millésime, est pour nous le postulat de départ pour arriver à créer des vins comme nous les aimons : précis, fins, élégants et surtout qui donnent envie d’être bus. Si nous avons investi ensemble le lieu-dit La Grange Tiphaine en 2002, ce n’est que depuis 2008 que nous sommes tous les deux sur le pont. Damien assure, avec deux salariés (Mathieu et Jean-Rémy), le travail de l’année à la vigne (de la taille aux vendanges) et au chai (des vinifications à la mise en bouteille). Côté administratif et commercial, c’est Coralie qui s’y colle, et aujourd’hui mieux vaut savoir tout faire : comptabilité, communication, recrutement, étiquetage, préparation de commande et surtout promotion des vins du domaine, en France et dans le monde. Échanges, accords, désaccords, compromis, ce travail à 4 mains nous fait avancer et valorise tout le travail réalisé à la Grange Tiphaine.
Clef de Sol… ces trois mots résument à eux seuls la philosophie du domaine. L’interprétation juste de nos terroirs de Touraine-Amboise et Montlouis-sur-Loire reste notre quête, millésimes après millésimes. Retranscrire le plus fidèlement possible l’origine de chacun de nos vins rouges, blancs ou rosés, demande rigueur, observation, humilité et précision.Cette volonté de vous révéler chaque nuance de notre domaine nous amène à nous effacer le plus possible pour laisser la nature s’exprimer.Travailler toute l’année pour un beau fruit, puis laisser le vin se faire, en veillant à préserver la précision et la pureté originelle.
ETIQUETTES DE COLLECTION
AOC Touraine Val de Loire (Rosé sec)
Cuvée "TOURNAGE RIANT" 2014
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AOC Touraine Val de Loire (Blanc)
Cuvée "TRINQU'AMES" 2014
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AOC Touraine AMBOISE Val de Loire (Rosé)
Cuvée "LES CASSIERS" 2014
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AOC Touraine Val de Loire (Rouge)
Cuvée "COT VIEILLES VIGNES" 2013
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AOC Touraine AMBOISE Val de Loire (Rouge)
Cuvée "CLEF DE SOL" 2013
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AOC Montlouis Val de Loire (Blanc)
Cuvée "CLEF DE SOL" 2012
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AOC Touraine Val de Loire (Rouge)
Cuvée "AD LIBITUM" 2012
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