Champagne VADIN-PLATEAU *

Présentation seulement

Jean-Luc Vadin Propriétaire-Récoltant, 12 Rue de la Coopérative
51480 CUMIERES
tel: 03.26.55.23.26.
fax: 03.26.51.87.56
email: contact@champagne-et-croisiere.com
site web: http://champagne-et-croisiere.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Le Champagne Vadin-Plateau est une maison familiale située au cœur de la Champagne, sur le village de Cumières, à 4 km d’Epernay. Les propriétaires sont Récoltants-Manipulants, terme barbare qui signifie qu’ils procédent eux-mêmes à toutes les nombreuses étapes de la champagnisation, du vin issu de leurs propres vignes. Ils exploitent les trois cépages champenois sur une exploitation de six hectares, exclusivement sur des versants sud, sud-est et cela sur sept villages dont Hautvillers connue pour son abbaye où le célèbre moine Dom- Pérignon découvrit la méthode Champenoise. Ces diversités de terroir et de cépages nous permettent d’élaborer cinq assemblages différents. C’est avec plaisir que Muriel et Jean-Luc Vadin vous accueillent pour vous faire déguster leurs différents Champagnes ainsi que leur Ratafia en vous permettant d ‘ajouter le plaisir du goût à celui de la connaissance.