Maison ZOELLER ***

Présentation et vins

Vigneron Indépendant - 14-16 Rue de l’Eglise - EARL Propriétaire-Récoltant
Contact : M. Zoeller Mathieu
67120 WOLXHEIM
tel: 03.88.38.15.90
fax: 03.88.38.15.90
email: vins.zoeller@wanadoo.fr
site web: https://www.vins-zoeller.fr

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

Comme en témoigne le pressoir datant du XVIIième siècle, la famille Zoeller perpétue depuis plus de huit générations la tradition vinicole. Ce sont des vignerons depuis 1750.
Aujourd’hui, ce savoir-faire ancestral s »allie aux méthodes modernes pour permettre d’élaborer des vins respectant les règles d’hygiène et de qualité tout en conservant leur naturel et surtout leur authenticité. A travers les vins de cette Maison, on vous invite à goûter cette passion que seul un vigneron récoltant saura vous faire partager.
L’Altenberg de Wolxheim est composé de marnes gris et de calcaires argileux. Bénéficiant d’une pluviométrie des plus faibles d’Alsace, et d’un excellent ensoleillement, la maturité du raisin y est optimale. Les vignes âgées y produisent des vins harmonieux, dotés d’une grande richesse aromatique et dont le plus beau fleuron reste le Riesling. Celui-ci se caractérise plus par son extraordinaire finesse que par sa puissance. A le goûter, il est aisé de comprendre que Napoléon l’éleva au rang de son Vin Préféré et que l’Altenberg ait obtenu l’appellation Grand Cru, la plus haute distinction accordée aux Vins d’Alsace.

ETIQUETTES DE COLLECTION

---

AOC Alsace PINOT GRIS (Blanc)
Cuvée "CUVEE RESERVEE" 2004

---

Cliquer pour agrandir

Vin capiteux, corsé, d’un velouté fin et d’un bouquet noble: à apprécier avec le foie gras et le gibier.

---

AOC Alsace Pinot Blanc ou Klevner (Rouge)
Cuvée "CUVEE RESERVEE" 2004

---

Cliquer pour agrandir

Une curiosité. Vin rosé , corsé, rond, charnu, il s’allie parfaitement aux viandes rouges, aux gibiers et aux fromages.

---

AOC Alsace Pinot Blanc ou Klevner (Rosé)
Cuvée "LA SAIGNEE" 2004

---

Cliquer pour agrandir

Une curiosité. Vin rosé , corsé, rond, charnu, il s’allie parfaitement aux viandes rouges, aux gibiers et aux fromages.

---

AOC Alsace Gewurztraminer (Blanc)
Cuvée "LES ORCHIDEES" 2003

---

Cliquer pour agrandir

Vin de garde, de grande classe, corsé, moelleux, très bouqueté. A apprécier à l’apéritif mais surtout et avant tout au dessert. Un « Vendanges Tardives » par exemple pour les très grandes occasions.

---

AOC Muscat d' ALSACE (Blanc)
Cuvée "SELECTION DE GRAINS NOBLES" 2003

---

Cliquer pour agrandir

Vin sec et délicieusement fruité qui ensoleillera vos apéritifs et autres réceptions.

---

AOC Muscat d' ALSACE (Blanc)
Cuvée "VENDANGES TARDIVES" 2003

---

Cliquer pour agrandir

Vin sec et délicieusement fruité qui ensoleillera vos apéritifs et autres réceptions.

---

AOC Alsace PINOT GRIS (Blanc)
Cuvée "LES ORCHIDEES" 2003

---

Cliquer pour agrandir

Vin capiteux, corsé, d’un velouté fin et d’un bouquet noble: à apprécier avec le foie gras et le gibier.

---

AOC Alsace Sylvaner (Blanc)
Cuvée 2003 "WOLXHEIM CUVEE RESERVEE" 2003

---

Cliquer pour agrandir

Vin d’Alsace par excellence. Viril, d’u fruité exquis et d’un bouquet délicat, il accompagne indistinctement les mets les plus raffinés mais excelle avec les fruits de mer, les poissons et la choucroute d’Alsace.

---

AOC Alsace Grand Cru ALTENBERG de WOLXHEIM (Blanc)
Riesling 2001

---

Cliquer pour agrandir

Pionnière de la vente en bouteille dès 1900, cette Maison grâce à la nouvelle génération acquiert grâce au Riesling ses lettes de noblesse. Vin au nez intense, marqué par des arômes de citron vert et de menthe. Vif et ample au palais, il offre une harmoni

---

AOC Alsace Gewurztraminer (Blanc)
Cuvée "VENDANGES TARDIVES" 1999

---

Cliquer pour agrandir

---

AOC Alsace Gewurztraminer (Blanc)
Cuvée "SELECTION DE GRAINS NOBLES" 1998

---

Cliquer pour agrandir

---

AOC ANJOU Blanc Liquoreux (Blanc)
Cuvée "VENDANGES TARDIVES" 1997

---

Cliquer pour agrandir

Vin capiteux, corsé, d’un velouté fin et d’un bouquet noble: à apprécier avec le foie gras et le gibier.

---

AOC Alsace Sylvaner (Blanc)
Cuvée "VENDANGES TARDIVES" 1997

---

Cliquer pour agrandir

---

AOC Crémant d' ALSACE (Blanc Brut)
Cuvée "METHODE TRADITIONNELLE"

---

Cliquer pour agrandir

Perle pétillante des vins d’Alsace. Un vin racé, viril et fruité qui accompagne les repas de fête et les grandes occasions. Il peut aussi se servir à l’apéritif, au dessert et même tout au long du repas.