Château ARNAULD *

Présentation seulement

2 place des châteaux
33460 ARCINS
tel: 06 75 59 28 42
fax: 05.57.88.89.20
site web: http://www.chateau-arnauld.fr

Type : Agriculture raisonnée
Organisme : ?

PRESENTATION

Pour accéder au rang de cru exceptionnel que faut-il ? « Une vision et la conviction, car dans le vin il n’y a jamais de certitude, de savoir qu’avec ce vignoble et ce terroir nous pouvions faire de très grandes choses », nous confie, Franck Bijon, Directeur général et Directeur technique, des Vignobles de Larose. .
Pas de classement en vue, mais simplement dès le départ, l’idée d’avoir à faire, à Arnauld, à un vignoble et un terroir d’exception. A cela s’ajoute, l’envie de montrer une autre facette du savoir-faire des équipes travaillant à Larose-Trintaudon. Tout commence par la restructuration du vignoble et la révision des procédés techniques pour les adapter à cette vision. L’outil technique est entièrement rénové en 2014, de même que la cour et la bâtisse de maître du domaine. « Très vite, nous avons progressé », se souvient Franck Bijon, « et, ce n’est que bien plus tard que nous avons vu que nous pouvions prétendre figurer dans ce nouveau classement. » Aujourd’hui, ce titre de Cru Bourgeois Exceptionnel vient comme une « juste récompense » de l’ouvrage formidable effectué ces 12 ans dernières années par les équipes à Arnauld.
Densité : Autre spécificité d’Arnauld, la densité de son vignoble qui oscille entre 8600 et 10000 pieds. L’enracinement plus profond et la concurrence supérieure entre les pieds conduit à une expression du sous-sol plus que du sol, à l’expression de la quintessence du terroir. Cette spécificité confère, en outre, au vignoble une meilleure capacité à supporter les aléas climatiques, que les années soient trop humides ou, à l’inverse, pas assez arrosées