Champagne COUVREUR Alain *

Présentation et vins

EARL Alain Couvreur
51140 PROUILLY
tel: 03.26.48.58.95
fax: 03.26.48.26.29
email: earl-alain.couvreur@laposte.net
site web: http://www.champagne-alain-couvreur.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Situé à l'ouest de Reims, le Massif de Saint Thierry fait partie intégrante de la montagne de Reims.Au temps de César , les Légions Romaines déferlent sur la Gaule, la colonisent et y introduisent entre autre la culture de la vigne. Plus tard, les moines intensifièrent la culture et améliorèrent la vinification.En 496, Clovis fait don du Massif de Saint Thierry à l'évêque Saint Remi. Un de ses disciples, Saint Thierry, y fond son Monastère qui prospérera pendant treize siècles en entraînant dans son développement les villages environnants.
Au fil du temps, six générations de tonneliers vignerons nous ont transmis leur savoir-faire. Actuellement, nos vignes s'étendent sur quatre communes du massif de Saint Thierry.Les Pinots Noirs et les Pinots Meuniers sont plantés à Prouilly, Pévy, Branscourt alors que le Chardonnay se trouve à Unchair, village situé a dix kilomètres de Prouilly.Nos vignes, situées en coteaux sont particulièrement difficiles à travailler du fait de la pente. En contrepartie, elles offrent par leur surface foliaire, leur orientation et leur sol des lieux idéaux pour la culture.

PRODUCTION ACTUELLE

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AOC Champagne (Blanc Brut)
BLANC DE BLANCS

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AOC Champagne (Blanc Brut)
BLANC DE NOIRS

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AOC Champagne (Blanc Brut)
Cuvée de RESERVE "BLANC DE BLANCS"

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AOC Champagne (Rosé Brut)
Cuvée de RESERVE

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AOC Champagne (Rosé Brut)
Cuvée de RESERVE

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AOC Champagne (Blanc Brut)
Cuvée "TRADITION"

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