Champagne HENRY BOURDELAT *

Présentation seulement

10 rue des Limons
51530 BRUGNY VANDANCOURT
tel: 03 26 59 98 92
email: contact@champagne-henry-bourdelat.fr
site web: http://www.champagne-henry-bourdelat.fr

Type :
Organisme : 0

PRESENTATION

L’exploitation familiale se trouve à Brugny, petit village de coteaux, à 7 Km au sud d’Epernay. Au cœur de la champagne, notre vignoble s’étend sur plusieurs communes telles que Brugny, Epernay, Chavot,Chouilly,Moussy... Les vignes sont travaillées dans le respect de la terre et du rythme des saisons, laissant la nature, les terroirs et les cépages chardonnay, pinot-noir et meunier s’exprimer. Labours réguliers des sols, vendange verte, effeuillage, vendanges manuelles sont autant d’opérations contribuant à produire des raisins de qualité optimun. 1930 – La famille Bourdelat et Saladin possède quelques vignes 1955 – Monsieur Bourdelat et Madame Bourdelat Saladin fondent la maison de champagne 1995 – Joëlle Henry Bourdelat et Sylvain Henry reprennent l’entreprise familiale et modernisent le centre de pressurage 2004 – le fils Thierry Henry rejoint la maison familiale et contribue à l’expansion de la propriété 2008 – réalisation d’une cuverie avec une régulation thermique fonctionnant avec l’eau de pluie. 2009 - travail des sols avec des charrues pour une disparution totale des herbicides . Une agriculture qui respect la terre et l’homme