Champagne GRATIOT-DELUGNY *

Présentation seulement

Lucette Gratiot -26 Rue de la Marne
Récoltant-Manipulant
2310 CROUTTES-SUR-MARNE
tel: 03 23 82 15 36
fax: 03 23 82 29 09
email: contact@gratiotdelugny.fr
site web: http://www.gratiotdelugny.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Historique de la Maison : La personnalité de Jules Gratiot et le Patrimoine de Louise Delugny, issus tous deux de familles Champenoises, ont permis en 1889, de donner naissance à la Maison Gratiot-Delugny. Situé à Croûttes sur Marne, le domaine n’a cessé de s’agrandir à travers les générations.Robert, né en 1949, leur a succédé. Aujourd'hui il transmet la tradition et son savoir-faire à son fils David, né en 1979, après avoir suivi des études viticoles.
Le vignoble s’étend actuellement sur trois communes : Croûttes sur Marne, Nanteuil sur Marne et Charly sur Marne.En 2006, les 9 ha 4 de vignes se déploient sur des sols argilo-calcaires et leur ensoleillement est par conséquent différent en fonction des communes.Les trois cépages varient sur chacune d’entre-elles. Ils sont répartis sur des parcelles appelées lieux-dits, qui permettent une maturation différente.- Le Chardonnay, couvrant 2 ha 17 du domaine viticole, offre la finesse et l’élégance du vin ;- Le Pinot Meunier, représentant 50% du vignoble sur une superficie de 4 ha 43, apporte des caractéristiques fruitées et aromatiques, avec une touche de vinosité ;- Le Pinot Noir, pour un quart des terres sur 2 ha 44, confère une structure solide et puissante au vin.
La maison Gratiot Delugny est entourée d’une équipe de professionnels chevronnés, qui augmente lors des vendanges. Grâce au savoir faire acquis depuis une centaine d’années, les champagnes proposés vous offrent une qualité traditionnelle irréprochable.
Crouttes-sur-Marne est une commune viticole, située dans le département de l'Aisne et la région Picardie.Ce village pittoresque se signale par sa production viticole. Essentiellement en coteaux jusque la Marne qui en marque la limite sud, c'est en venant de Paris, la première commune importante produisant du raisin pour le Champagne. En traversant le village, on remarque les panneaux des viticulteurs, marchands de Champagne, de part et d'autre de la grande rue. Ainsi, une partie de la population du village vit de la vigne : nombreux exploitants, petits ou plus importants, les uns vendant le raisin au poids, d'autres réalisant leur propre Champagne ; ouvriers de ces exploitations, qui, tout au long de l'année travaillent la vigne jusqu'à la vendange.