Champagne MOUZON LEROUX Ph *
Présentation et vins
16 Rue Basse des CarriĂšres
Philippe et Pascale Mouzon
51380 VERZY
tel: 03.26.97.96.68
fax: 03.26.97.97.67
email: champagne-mouzon-leroux@wanadoo.fr
Type : Agriculture biologique
Organisme : 0
PRESENTATION
Vigneron depuis 1776, notre famille cultive lâart de la vigne. De pĂšre en fils se perpĂ©tuent les traditions de savoir-faire,de travail et de patience indispensables Ă l Ă©laboration dâun grand champagne. Notre domaine se situe au cĆur du vignoble champenois, Ă Verzy, berceau des grands crus prestigieux de la Montagne de Reims. Depuis la crĂ©ation de ses premiĂšres bouteilles,notre famille a un seul objectif de produire un vin de qualitĂ© de caractĂšre et de terroir,afin de satisfaire sa clientĂšle. Un pari rĂ©ussi, avec la confiance des consommateurs Ă la clĂ©, car les ventes de notre Ă©lixir nâont jamais cessĂ© dâaugmenter.
Nous travaillons Ă ce jour environ 10 hectares de vignes en cours de conversion biologique. Les vignes sont rĂ©parties essentiellement sur quatre terroirs, en Premier cru et en Grand Cru, dans un rayon de 10 kilomĂštres autour de notre chais : Ă Verzy, Verzenay, Ludes, et Villiers-Marmery. La surface totale est constituĂ©e dâune centaine de parcelles. Nous pouvons ainsi composer avec les particularitĂ©s de chacune pour donner naissance Ă des champagnes complexex et harmonieux.
Les trois cĂ©pages champenois parachĂšvent cette diversitĂ©.65% de Pinot Noir, qui donne au vin, charpente, puissance et intensitĂ©, 30% de Chardonnay le seul raisin blanc qui apporte lĂ©gĂšretĂ© et finesse et 5% de Pinot Meunier pour le fruitĂ© et la maturitĂ©. Les vins issus des quatre terroirs et des trois cĂ©pages diffĂ©rents sont assemblĂ©s en proportions variables selon les cuvĂ©es. Cette alchimie entre le sol, le climat et les cĂ©pages nousn permet dâĂ©viter lâĂ©cueil des champagnes qui tendent de plus en plus Ă se standardisĂ©. Il en rĂ©sulte naturellement un champagne de terroir, aux particularitĂ©s assumĂ©es et authentiques, que les clients de longue date appellent le « goĂ»t Mouzon ».
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Champagne (Brut Rosé)
Premier Cru "GRANDE RESERVE"
Cliquer pour agrandir | 13/20 au Magazine Figaro des vins |
AOC Champagne (Blanc brut)
Grand Cru "BLANC DE BLANCS"
Cliquer pour agrandir | 15/20 au Magazine Figaro des vins
Médaille Or au concours des vignerons indépendants 2012
MĂ©daille Or au concours FĂ©minise 2012
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AOC Champagne (Blanc brut)
Grand Cru "GRANDE RESERVE"
Cliquer pour agrandir | MĂ©daille Or au concours des produits du Terroir 2012
MĂ©daille Or au concours FĂ©minise 2012
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AOC Champagne (Blanc brut)
Grand Cru "CUVEE PRESTIGE"
Cliquer pour agrandir | 13/20 au Magazine Figaro des vins |
AOC Champagne (Blaanc Brut)
Grand Cru "CUVEE MOUZON-JUILLET"
Cliquer pour agrandir | 15 /20 au Magazine Figaro des vins |