Domaine BOXLER Albert *
Présentation seulement
Vignerons de Père en Fils depuis 1672, 15 rue des Tois Epis
Vigneron Indépendant
68230 NIEDERMORSCHWIHR
tel: 03.89.27.11.07
fax: 03.89.27.01.44
email: albert.boxler@9online.fr
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Cette petite propriété viticole est adossée au pied du magnifique grand cru Sommerberg, dans le charmant village de Niedermorschwihr, un peu excentré de Turckheim et sur les hauteurs de ces coteaux qui mordent la montagne vosgienne. Jean-Marc Boxler et son fils Jean n'ont pas choisi des terroirs faciles. Entre pentes vertigineuses organisées en terrasses, et sols pauvres du grand cru Sommerberg, il faut de la persévérance! Tous deux possèdent de réels talents de vinificateur qui, associés à une viticulture rigoureuse, donnent des vins somptueux. Ceux-ci gagnent sans conteste en profondeur au fil des années.
Village jaloux mais fier, le vigneron à l’identique conserve la manière : dans ses vins comme dans sa philosophie de vie !. Pas d’incertitude, mais du travail rondement mené et cette volonté de profiter au maximum de cette configuration de terroir granitique unique (d’une grande déclivité) à l’exposition superbe et qui permet à notre homme de donner le meilleur d’un art de vivre besogneux, radicaliste mais irremplaçable pour obtenir ces cuvées remarquables de finesse et de profondeur.
Partisan des petits rendements et d’un travail en cave sourcilleux, méticuleux et toujours en alerte, on extrait dans ce domaine le meilleur des potentialités. Il faut aussi ajouter que Monsieur Boxler vinifie la plupart de ses vins parcelle par parcelle, sans nécessairement les assembler. Cette technique très rigoureuse préserve au mieux la spécificité de chaque terroir. Aidé de son fils Jean, ce sont des vignerons artisans et exemplaires comme on en trouve rarement.