Château POMYS et Château SAINT-ESTEPHE *

Présentation seulement

Leyssac
Arnaud SA
33180 SAINT-ESTEPHE
tel: 05.56.59.32.26
fax: 05.56.59.35.24
email: pomys@orange.fr
site web: http://www.chateaupomys.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Situé dans un écran de verdure où serpentent d'agréables chemins, le château Pomys vous ouvre les portes de ce havre de paix et de sérénité.Vous pourrez admirer son architecture, visiter ses installations viticoles, découvrir les vins du domaine, Château Pomys et aussi Château St Estèphe autour d'une dégustation, vous asseoir à sa table et savourer ses délicieux plats, et pourquoi pas y séjourner......De là, en quelques minutes, vous partirez à la découverte de cet immense estuaire, et de ces châteaux du Médoc qui le bordent, à l'opposé de la presqu'île, les plages de sable fin s'étendent à perte de vue sur un océan plus ou moins agité.
Profondément enracinés dans l'histoire du Haut-Médoc, ces deux châteaux ont de toujours représenté fièrement les qualités de ce merveilleux terroir : Saint-Estèphe.Classés Crus Bourgeois supérieur en 1932, maintenus au rang de Crus Bourgeois en 2003, ces deux noms sont l'image d'une grande signature.Ceci n'est pas le fruit du hasard, la vinification traditionnelle servie par des installations vinicoles récentes, permet de préserver les caractéristiques d'un terroir exceptionnel.Régulièrement salués par la presse (Revue du Vin de France, Gault Millau, Gilbert & Gaillard, Millésimes...) ces vins vieillis en fûts de chêne merrain, dans une cave parfaitement adaptée, exprimeront leurs bouquets aux arômes fins et complexes où dominent avec délicatesse, tanins, fruits rouges, associés à des notes de grillés, et d'épices selon les millésimes.
Au XVIII° siècle, le Château Pomys était l'une des plus importantes propriétés de Saint-Estèphe , ayant appartenue successivement à des grandes familles telles que:d'Estournel, Martin, Errazu, Hosteins héritiers Charmolue, puis Pullum qui vendit lui-même à la famille Arnaud .Les ventes successives ont eu pour conséquence le morcellement de ce grand domaine, pour en arriver à sa plus simple dimension en 1951 quand la famille Arnaud fit l'acquisition du reste des vignes, de l'étampe et d'une partie des bâtiments d'exploitation.De 1988 à 1991, la famille Arnaud acheta le château et ses dépendances, le restaura progressivement en Hôtel***, chais, bureaux et salle de réception, à ce jour la rénovation se poursuit, et l'hôtel est pourvu d'un restaurant gastronomique.
Château Saint-Estèphe : Crée par un ancêtre de la famille Arnaud, ce domaine vit le jour vers 1870. Petite propriété familiale qui voit son développement depuis plusieurs générations par la famille ARNAUD . Le vignoble se compose de 12 hectares regroupés autour des villages de "Leyssac, Marbuzet, et Blanquet", sur un terroir de graves argileuses dominantes, graves fines, sableuses et argilo-calcaires formant une bonne complémentarité.