Château FERRAN *

Présentation seulement


33650 MARTILLAC
tel: 06.07.41.86.00
fax: 05.56.72.62.73
email: ferran@chateauferran.com
site web: http://www.chateau-ferran.fr

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

Château Ferran est situé à Saint Pierre de Bat dans la région du Haut Benauge au sud-ouest de l'Entre deux Mers. Nos 20 ha de vignes sont entourés de bois et donnent cet assemblage écologique de parcelles cultivées, bordées de 6ha de parcelles « sauvages ».
Les vignes de raisins blancs représentent 20% de la superficie avec 40% de Sauvignon blanc, 45% de Semilllion et 15% de Muscadelle. Les vignes de raisins rouges, sont composées de 40% de Cabernet Sauvignon, 45% de merlot et 15% de Cabernet Franc. La diversité des sols argilo calcaire permet aux différents cépages de s'exprimer. Attachés à notre terre depuis 1976 nous avons progressivement appris à la connaître et à l'aimer.
Insectes, oiseaux, « mauvaises herbes » sont autant d'acteurs indissociables de l'agriculture biologique. La prolifération des produits chimiques met à mal cette équilibre avec tout son cortège de problématiques. Traiter moins dans le respect de tous les êtres vivants contribue à préserver un biotope harmonieux et offrir des produits de qualité. Moins d'intrants extérieurs génèrent moins de transport, moins d'usines polluantes, une meilleure préservation et régulation des eaux. Des engagements forts : Aprés avoir pris conscience que l'agriculture biologique et l'agriculture biodynamique étaient la meilleure approche pour la compréhension et la protection de nos sols, nous travaillons au quotidien à la sauvegarde de la biodiversité.Fleurs minuscules, presque invisibles, au parfum subtil et ennivrant. Là commence la magie du futur millésime .