Domaine SCHERB Louis et Fils *

Présentation seulement

Joseph Scherb et Agnès 1 route de Saint Marc
Contact: Mme Burner Agnès et M.Scherb Joseph
68420 GUENERSCHWIHR
tel: 03.89.49.30.83.
email: louis.scherb@wanadoo.fr
site web: http://www.vins-louis-scherb.fr

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

Gueberschwihr, petite commune du Haut Rhin, est située sur la route des vins d’Alsace, à une quinzaine de kilomètres au sud de Colmar. Nos vignes sont situés à Gueberschwihr et dans les communes alentours. Protégé des pluies par la barrière naturelle que forment les Vosges, ce secteur figure parmi les régions les plus sèches de France. Orientées à l’est et au sud-est, les vignes profitent dès l’aube des rayons du soleil. Ce microclimat est particulièrement propice à la culture de la vigne.
Avec la mosaïque de sous-sols géologiques, suite à l’effondrement du fossé rhénan et les multiples failles qui en découlent, ce sont autant d’expressions différentes que l’on rencontre dans les vins.Fleuron de notre village, le grand cru Goldert, qui s’étend sur un terroir argilo-calcaire, produit des vins complexes et tout en finesse.
Le terroir est la matière première déterminante dans la qualité d’un vin. Respecter cette ressource et son environnement pour que la vigne donne le meilleur d’elle-même est fondamental. C’est pourquoi nous nous sommes engagés en culture biologique et nos vins sont certifiés bio par Ecocert depuis 2013.