Domaine STENTZ-BUECHER ***

Présentation et vins

Vigneron Indépendant - 21 Rue Kleb
Contact: M.Stentz Jean-Jacques
68920 WETTOLSHEIM
tel: 03.89.80.68.09
fax: 03.89.79.60.53
email: stentz-buecher@wanadoo.fr
site web: http://www.stentz-buecher.com

Type : Agriculture biologique
Organisme : ?

PRESENTATION

Le Domaine Stentz Buecher a pris forme dès 1975. Aujourd'hui notre entreprise qui a conservé un caractère strictement familial exploite une surface de 12 hectares. Depuis de nombreuses années, les vins que nous produisons ont reçu de multiples consécrations, sigilles et médailles dans des concours tant nationaux, qu'internationaux (GaultMillau, Le Concours des Meilleurs Riesling du Monde, The International Wine and Spirit Compétition,…). Ils sont également régulièrement cités dans le "Guide Hachette des Vins de France" et dans les magazines "la Revue du Vin de France", Decanter (GB), …..
La philosophie qui préside au travail de la vigne et à l'élaboration des vins au Stentz Buecher repose sur une observation patiente et un amour de la nature. Il s'agit de permettre à la vigne de se développer et au vin d'évoluer par des moyens naturels, avec des interventions minimales. Ce respect de la nature et cette intégrité se traduisent par un refus de tout recours à des pesticides, engrais ou produits chimiques ou systémiques à tous les stades de la production ; pour faire consacrer ces pratiques, le Stentz Buecher est en cours d’obtention du label biologique certifié par Ecocert. Ces méthodes impliquent aussi des travaux mécaniques et manuels considérables dans la vigne et une surveillance des vins très rigoureuse dans la cave. Dans cette démarche intime et sincère, l'objectif est d'aider le vin à révéler tout son caractère et sa générosité et à atteindre sa plus grande pureté. Les rendements au Stentz Buecher sont maintenus à un niveau moyen de 50 hl/ha, augmente considérablement la qualité des raisins, conférant ainsi aux vins issus de notre domaine, un bel équilibre. C'est avec un réel plaisir, que nous souhaitons vous faire partager notre passion de la vigne et du vin.


ETIQUETTES DE COLLECTION


AOC Alsace Gewurztraminer (Blanc)
Cuvée "ROSENBERG" 2007

Cuvée  "ROSENBERG"
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AOC Muscat d' ALSACE (Blanc)
Cuvée "ROSENBERG" 2007

Cuvée "ROSENBERG"
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AOC ANJOU Blanc Liquoreux (Blanc)
Cuvée "ROSENBERG" 2006

Cuvée  "ROSENBERG"
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AOC Alsace PINOT GRIS (Blanc)
Cuvée "VIEILLES VIGNES" 2006

Cuvée  "VIEILLES VIGNES"
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AOC Alsace Sylvaner (Blanc)
Cuvée "TRADITION" 2006

Cuvée  "TRADITION"
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AOC Alsace Chasselas (Blanc)
Cuvée "WHO AM I" 2006

Cuvée  "WHO AM I"
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AOC Alsace Pinot Blanc ou Klevner (Rouge)
Cuvée "TRADITION" 2006

Cuvée  "TRADITION"
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AOC Alsace Pinot Blanc ou Klevner (Rouge)
Cuvée "OLD OAK Elevé en Barriques" 2005

Cuvée "OLD OAK Elevé en Barriques"
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AOC Alsace Sylvaner (Blanc)
Cuvée "ORTEL" 2005

Cuvée  "ORTEL"
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AOC ALsace Grand Cru STEINGRUBLER (Blanc)
Gewurztraminer 2005

Gewurztraminer
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AOC Alsace Riesling (Blanc)
Cuvée "VIEILLES VIGNES" 2004

Cuvée  "VIEILLES VIGNES"
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AOC Alsace Grand Cru HENGST (Blanc)
Pinot Gris 2004

Pinot Gris
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AOC Alsace Grand Cru PFERSIGBERG (Blanc)
Gewurztraminer 2003

Gewurztraminer
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AOC ALsace Grand Cru STEINGRUBLER (Blanc)
Gewurztraminer 2003

Gewurztraminer
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AOC ALsace Grand Cru STEINGRUBLER (Blanc)
Riesling 2003

Riesling
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AOC Alsace Riesling (Blanc)
Cuvée "TRADITION" 2003

Cuvée  "TRADITION"
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AOC Alsace Grand Cru HENGST (Blanc)
Gewurztraminer 2002

Gewurztraminer
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AOC Alsace Grand Cru PFERSIGBERG (Blanc)
Tokay Pinot Gris 2002

Tokay Pinot Gris
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AOC ALsace Grand Cru STEINGRUBLER (Blanc)
Riesling 2001

Riesling
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AOC Alsace Grand Cru HENGST (Blanc)
Tokay Pinot Gris 2001

Tokay Pinot Gris
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AOC Alsace Grand Cru PFERSIGBERG (Blanc)
Tokay Pinot Gris 2001

Tokay Pinot Gris
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AOC Alsace Gewurztraminer (Blanc)
Cuvée "PFLECK SELECTION DE GRAINS NOBLES" 2001

Cuvée  "PFLECK SELECTION DE GRAINS NOBLES"
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AOC Alsace Gewurztraminer (Blanc)
Cuvée "PFLECK CUVEE SAINT SYLVESTRE" 1999

Cuvée  "PFLECK CUVEE SAINT SYLVESTRE"
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AOC Crémant d' ALSACE (Blanc brut)
Cuvée du Domaine

Cuvée du Domaine
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AOC Alsace Edelzwicker (Blanc)
Cuvée du Domaine

Cuvée du Domaine
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