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Domaine DIRINGER ***
Pr�sentation et vins
Vignerons Indépendants - 18 Rue de Rouffach
Contact: M.Diringer Sébastien
68250 WESTHALTEN
tel: 03.89.47.01.06
fax: 03.89.47.62.64
email: info@diringer.fr
site web: http://www.diringer.fr
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : ?
PRESENTATION
La situation privilégiée de Westhalten fait de ce haut lieu viticole constitué des collines du Strangenberg, du Bollenberg et du Zinnkoepflé un des grands noms des vins d’Alsace. Réputé pour son micro climat de type méditerranéen, sa flore riche et surprenante et bien entendu son vignoble, Westhalten est fier de son Grand Cru – Le Zinnkoepflé- 410 mètres d’altitude font de lui le plus haut vignoble d’Alsace. Son sous-sol de calcaire coquiller apporte aux vins beaucoup d’élégance et leur permet un bon vieillissement. Le Domaine Diringer, riche de ses différents terroirs, vous propose une large gamme de vins d’Alsace. Les Grands Crus Zinnkoepflé, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles sont les fleurons de la cave.
Superficie du Domaine : 13 Hectares : 1 Grand-Cru Le Zinnkoepflé, 4 Lieux-Dits Sundel - Lutzelberg - Strangenberg – Bollenberg, Une Géologie variée Zinnkoepflé : calcaire coquillier, Strangenberg : Argilo calcaire avec affleurement gréseux, Bollenberg : calcaire oolithique, conglomérats oligocène et loess, Un Climat favorable Semi-continental de type méditérrannéen, Une Flore riche Dans les vignes : Stellaire, Tulipes, Mâches, Dans les bocages : Viorne Lantane, Fraxinelle, Aster.Sur les landes : Brôme Dressé, Anémones Pulsatiles, Globulaire, Orchidées. 7 Cépages Sylvaner - Pinot Blance - Muscat - Tokay Pinot Gris - Pinot Noir - Riesling – Gewurztraminer. Technique culturale basée sur l'enherbement pour favoriser la lutte contre l'érosion et respecter la qualité des terroirs. L'âge des vignes jusqu'à 60 ans.
ETIQUETTES DE COLLECTION
AOC Alsace Gewurztraminer (Blanc)
Cuvée "COTE DE ROUFFACH" 2003
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AOC Alsace Riesling (Blanc)
Cuvée "AUXERROIS" 2003
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AOC Alsace Pinot Blanc ou Klevner (Rouge)
Cuvée "STANGENBERG" Vallée Noble 2003
 Cliquer pour agrandir | D’un rouge brillant et vif, ce pinot noir aux arômes de cassis et de griottes dévoile en bouche fraîcheur et harmonie.L’accord Mets/vins : Tourte - Pigeonneau en jambonnette |
AOC Alsace Sylvaner (Blanc)
Cuvée du Domaine 2003
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AOC Alsace Sylvaner (Blanc)
Cuvée "LUTZELBERG" Vallée Noble 2003
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AOC Alsace PINOT GRIS (Blanc)
Cuvée "VALLEE NOBLE" 2003
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AOC ANJOU Blanc Liquoreux (Blanc)
2003
 Cliquer pour agrandir | Issu d’un terroir calcairo-gréseux, ce tokay de couleur jaune d’or développe des arômes délicats et complexes
qui évoquent des fruits confi |
AOC ANJOU Blanc Liquoreux (Blanc)
Cuvée "STRANGENBERG" 2003
 Cliquer pour agrandir | Issu d’un terroir calcairo-gréseux, ce tokay de couleur jaune d’or développe des arômes délicats et complexes
qui évoquent des fruits confi |
AOC ALsace Grand Cru ZINNKOPFLE (Blanc)
Gewurztraminer 2002
 Cliquer pour agrandir | Nez expressif mêlant les notes de fleurs et de fruits ( litchi ) à des touches minérales et fumées. On est séduit par l’équilibre de ce vendange tardive, à la fraîcheur persistante et à la matière soyeuse. Les parfums affichent une belle netteté sur le l |
AOC Alsace Sylvaner (Blanc)
Cuvée "LUTZELBERG" 2002
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AOC ALsace Grand Cru ZINNKOPFLE (Blanc)
Gewurztraminer 2001
 Cliquer pour agrandir | Nez expressif mêlant les notes de fleurs et de fruits ( litchi ) à des touches minérales et fumées. On est séduit par l’équilibre de ce vendange tardive, à la fraîcheur persistante et à la matière soyeuse. Les parfums affichent une belle netteté sur le l |
AOC ALsace Grand Cru ZINNKOPFLE (Blanc)
Riesling 2001
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AOC ALsace Grand Cru ZINNKOPFLE (Blanc)
Riesling 2000
 Cliquer pour agrandir | Issu du Grand Cru Zinnkoepfle, ce Rielsing est profond et dense, marqué au nez par le miel, la papaye et la bigarade. Long. Riche, il s’achève sans bavure sur un léger fond de sucre, pain d’épices et quetsche. Gras ; il n’en reste pas moins sec. L’accor |
AOC ANJOU Blanc Liquoreux (Blanc)
Cuvée "SUNDEL" 1999
 Cliquer pour agrandir | Issu d’un terroir calcairo-gréseux, ce tokay de couleur jaune d’or développe des arômes délicats et complexes
qui évoquent des fruits confits. Au palais on découvre un vin de grande fraîcheur, beaucoup de finesse et de belle persistance. L’accord Mets/ |
AOC Crémant d' ALSACE (Blanc Brut)
Cuvée "METHODE TRADITIONNELLE"
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AOC Muscat d' ALSACE (Blanc)
Cuvée "COTE DE ROUFFACH"
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