Domaine des SABLES VERTS *

Présentation et vins

GAEC Duveau Dominique et Alain - Vignerons - 66 Grand ‘ Rue
49400 VARRAINS
tel: 02.41.52.91.52
fax: 02.41.38.75.32
email: duveau@domaine-sables-verts.com
site web: http://www.domaine-sables-verts.com

Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0

PRESENTATION

C’est en 1985 que Alain et Dominique Duveau prennent en main les destinées du vignoble familial. Essentiellement constitués de Cabernet Franc, les 15 hectares du Domaine des Sables Verts sont répartis sur différents terroirs localement réputés, au cœur de l’aire d’appellation Saumur Champigny.
Les sables verts, ce sont des sables déposés à l’ère secondaire, plus ou moins calcaires et riches en glauconie. Ce minéral si précieux en Saumurois est contenu dans la craie tuffeau et vient donner au sol sa couleur verte. L’aire d’appellation du Saumur-Champigny, composée de terrains sédimentaires du Crétacé, s’étend sur la Cuesta Turonienne qui domine les vallées de la Loire et du Thouet puis s’incline progressivement vers le Sud-Est. Le sous-sol constitué par la craie tuffeau joue un rôle essentiel de régulateur tant pour l’alimentation en eau que pour les températures du sol.