Domaine GAUTHERON Alain *
Présentation seulement
18, Rue des Prégirots 89800 FLEYS
Alain, Colette et Cyril Gautheron
89800 FLEYS
tel: 03.86.42.44.34.
fax: 03.86.42.44.50.
email: vins@chablis-gautheron.com
site web: http://www.chablis-gautheron.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Le Domaine se transmet de père en fils depuis cinq générations. Actuellement, Alain Gautheron et son épouse cultivent les 18 ha de vignes de la propriété, dont un tiers est classé en Chablis 1er Cru. Exclusivement plantées en Chardonnay, les vignes produisent des vins blancs secs à la robe jaune à légers reflets verts caractéristiques, vifs, fringants et puissants dont l'aptitude à vieillir est reconnue.En cave, la vinification est effectuée avec un soin rigoureux : elle demeure fidèle aux traditions familiales et aux méthodes anciennes bourguignonnes, tout en s'adaptant aux techniques nouvelles.Le Domaine Alain Gautheron vinifie 3 appellations d'origine contrôlées du vignoble chablisien .