.jpg)
Vignobles LORGERIL *
Présentation et vins
Château de PENNAUTIER BP 4
11610 PENNAUTIER
tel: 04.68.72.65.29
fax: 04.68.72.65.84
email: contact@vignobles-lorgeril.com
site web: http://www.vignobles-lorgeril.com
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
Depuis 1620, les Vignobles Lorgeril battent au cœur du Languedoc, cette terre dont le soleil irradie chaque parcelle, chaque terroir. Ainsi l’ancêtre Pierre-Louis de Pennautier, déjà vigneron au temps de Louis XIII, finança Molière et le canal du Midi, les manufactures de drap comme le port de Sète. En Cabardès 3 propriétés des Vignobles Lorgeril sont installées : Château de Pennautier, Château La Bastide Rougepeyre et Château de Caunettes. En Minervois, ils expriment un autre terroir La Livinière. Château de Pennautier Edifié sous Louis XIII, ce superbe château (inscrit à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques - XVIIe) se situe à l'entrée du village de Pennautier. Le vignoble grimpe sur les flancs des coteaux ensoleillés et rocailleux du sud de la Montagne Noire, de 200 à 400 m d'altitude. Des vues époustouflantes permettent d'embrasser d'un seul regard la chaîne des Pyrénées au sud, le Massif Central au nord et la fameuse Cité de Carcassonne. Exposées au sud, les vignes bénéficient de l'alternance des influences Est et Ouest. Château La Bastide Rougepeyre Construite au XIIIè siècle, cette bastide était un véritable village et protégeait les trois châteaux de Lastours, forteresse de Roger Pierre de Cabaret, – d’où Cabardès –, qui devinrent bientôt des hauts lieux de l’opposition cathare à la couronne de France. Avec toujours la même noblesse et la même force, les bâtiments de la Bastide Rougepeyre abritent une belle cave de pierres et un chai de vieillissement en barriques.Terroir de "cascaille" à forte densité calcaire, il bénéficie d'une merveilleuse chaleur mais aussi de la fraîcheur de la montagne noire toute proche. Château de Caunettes Caunettes vient du latin Caonetta qui signifie «petite grotte», le domaine porte bien son nom car au coeur d’un terroir calcaire, il est à l’aplomb des gorges de la Combe Obscure où de petites grottes se creusent naturellement. Le domaine jouit d’une vue exceptionnelle sur les Pyrénées qui se découvrent au Sud sur plusieurs centaines de kilomètres. On retrouve la trace des Seigneurs de Caunettes dès le XIIè siècle. Prieuré multiséculaire, Caunettes est un vaste domaine déjà planté de vignes au XVIIIè siècle. Château de Rieux Le Château de Rieux dont les parcelles sont éparpillées autour du vieux Rieux expriment parfaitement le terroir central de l'AOC Minervois où les terrasses de galets siliceux s'étagent autour de la rivière de l'Argent Double. Le Château est une opulente bâtisse moyenâgeuse au cœur du village de Rieux. Le domaine est conduit depuis 1998 par Emmanuel de Soos. Vigneron passionné et exigeant, il a fait le choix de reprendre le flambeau familial pour porter au plus haut l'expression de ce terroir. Château La Borie Blanche-Domaine Vallière Depuis de longues années, Nicolas de Lorgeril, pionnier de l’AOC Cabardès, se passionnait pour cet autre « piémont » de la Montagne Noire. En 1999, il a pu commencer son rêve en reprenant le Domaine de La Borie Blanche puis en 2000 le Domaine de Vallière. Il s’attache depuis à mener au plus haut les atouts du terroir dans ces domaines. Il conquiert aussi le Causse en plantant de magnifiques par-celles de schistes aban-données en altitude au sein de la garrigue. Château Reyssac Au cœur du Cabardès, le Château Rayssac s'étend sur 30 hectares d'un seul tenant, au creux d'une conque parfaitement ensoleillée. L'exposition Sud/Sud-Est du domaine permet une excellente expression de l'équilibre Atlantique-Méditerranée. Elégante maison du XIXe siècle, il demeure un authentique domaine familial depuis sa construction. Héritière d'une famille de vignerons, élevée dès son enfance entre les vignobles languedociens des Corbières et du Cabardès, Bénédicte de Rigaud a pris les rênes du domaine maternel, en 1996, avec la fougue et enthousiasme.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Cabardès (Rosé)
CHATEAU LA BASTIDE Cuvée 2000 2000
 Cliquer pour agrandir | Terroir : Domaine de 96 hectares entièrement réencépagé au cours des 40 dernières années. Terroir de cascaille àforte densité de calcaire, il bénéficie d'une merveilleuse chaleur mais aussi de la fraîcheur de la Montagne Noire toute proche.
Vinification |
VPR Vin de Pays d' OC (Rouge)
MERLOT Cuvée 2000 2000
 Cliquer pour agrandir | Cépages : Merlot 100 %
Terroir : Les vins de Pays d'oc s'inscrivent dans un terroir marqué par une variété exceptionnelle du climat. Les étés chauds et secs, et les hivers doux sont favorables àla culture de la vigne.
Vinification : Méthode bordelaise |
AOC Cabardès (Blanc)
CHATEAU DE PENNAUTIER "Collection Privée" Cuvée 2000 2000
 Cliquer pour agrandir | Cépages : Cot 80 %, Syrah 20 %
Terroir : Le vignoble grimpe sur les flancs des coteaux ensoleillés et rocailleux du sud de la Montagne Noire, de 200 à400 m d'altitude. Des vues époustouflantes permettent d'embrasser d'un seul regard la chaîne des Pyréné |
VPR Vin de Pays d' OC (Blanc)
LA BASTIDE CHARDONNAY Cuvée 2000 2000
 Cliquer pour agrandir | Cépages : Chardonnay 100 %
Terroir : Les vins de Pays d'oc s'inscrivent dans un terroir marqué par une variété exceptionnelle du climat. Les étés chauds et secs, et les hivers doux sont favorables àla culture de la vigne.
Vinification : Vendangé aux pr |
VPR Vin de Pays d' OC (Rouge)
SYRAH de PENNAUTIER Cuvée 1999 1999
 Cliquer pour agrandir | Cépages : Syrah 100 %Terroir : Les vins de Pays d'oc s'inscrivent dans un terroir marqué par une variété exceptionnelle du climat. Les étés Vinification : Méthode bordelaise traditionnelle. Eraflage sélectif. Maîtrise des températures. Macération de 10 à|
VPR Vin de Pays d' OC (Blanc)
MARQUIS DE PENNAAUTIER CHARDONNAY "Collection Privée" Cuvée 1999 1999
 Cliquer pour agrandir | Cépages : Chardonnay 100 %
Terroir : Les vins de Pays d'oc s'inscrivent dans un terroir marqué par une variété exceptionnelle du climat. Les étés chauds et secs, et les hivers doux sont favorables àla culture de la vigne.
Vinification : Vendange sélect |
VPR Vin de Pays d' OC (Rouge)
CABERNET MERLOT Cuvée 1999 1999
 Cliquer pour agrandir | Cépages : Cabernet Sauvignon 50 %, Merlot 50 %
Terroir : Les vins de Pays d'oc s'inscrivent dans un terroir marqué par une variété exceptionnelle du climat. Les étés chauds et secs, et les hivers doux sont favorables àla culture de la vigne.
Vinificati |
AOC Cabardès (Rouge)
L'ESPRIT DE PENNAUTIER Cuvée 1999 1999
 Cliquer pour agrandir | Terroir : Le vignoble grimpe sur les flancs des coteaux ensoleillés et rocailleux du sud de la Montagne Noire, de 200 à400 m d'altitude. Des vues époustouflantes permettent d'embrasser d'un seul regard la chaîne des Pyrénées au Sud, le Massif Central au |
AOC Cabardès (Rosé)
CHATEAU DE PENNAUTIER Cuvée 1999 1999
 Cliquer pour agrandir | Cépages : Cot 33 %, Grenache 33 %, Syrah 33 %
Terroir : Le vignoble grimpe sur les flancs des coteaux ensoleillés et rocailleux du sud de la Montagne Noire, de 200 à400 m d'altitude. Des vues époustouflantes permettent d'embrasser d'un seul regard la ch |
AOC Cabardès (Rouge)
CHATEAU DE PENNAUTIER Cuvée 1999 1999
 Cliquer pour agrandir | Cépages : Cot 33 %, Grenache 33 %, Syrah 33 %
Terroir : Le vignoble grimpe sur les flancs des coteaux ensoleillés et rocailleux du sud de la Montagne Noire, de 200 à400 m d'altitude. Des vues époustouflantes permettent d'embrasser d'un seul regard la ch |
AOC Cabardès (Rouge)
CHATEAU DE PENNAUTIER"Collection Privée" Cuvée 1998 1998
 Cliquer pour agrandir | Syrah 46% Mourvèdre 30% Grenache noir 12% Carignan 12%..Vinification : Vendange égrapée. Vinification par cépage. Macération longue (30 jours).
Elevage : 14 mois en barrique de chêne français. 40% de fûts neufs.Dégustation : Couleur grenat foncé très pr |
VPR Vin de Pays d' OC (Rouge)
LA BASTIDE MERLOT Cuvée 1998 1998
 Cliquer pour agrandir | Cépages : Merlot 100 %
Terroir : Les vins de Pays d'oc s'inscrivent dans un terroir marqué par une variété exceptionnelle du climat. Les étés chauds et secs, et les hivers doux sont favorables àla culture de la vigne.
Vinification : Méthode bordelaise |
VPR Vin de Pays d' OC (Rouge)
LA BASTIDE SYRAH
Cliquer pour agrandir | Cépages : Syrah 100 %
Terroir : Les vins de Pays d'oc s'inscrivent dans un terroir marqué par une variété exceptionnelle du climat. Les étés chauds et secs, et les hivers doux sont favorables àla culture de la vigne.
Vinification : Méthode bordelaise t |
AOC Cabardès (Rouge)
CHATEAU LA BASTIDE
Cliquer pour agrandir | Terroir : Domaine de 96 hectares entièrement réencépagé au cours des 40 dernières années. Terroir de cascaille àforte densité de calcaire, il bénéficie d'une merveilleuse chaleur mais aussi de la fraîcheur de la Montagne Noire toute proche.
Vinification |
VPR Vin de Pays d' OC (Rouge)
LA BASTIDE CABERNET SAUVIGNON
Cliquer pour agrandir | Cépages : Cabernet Sauvignon 100 %
Terroir : Les vins de Pays d'oc s'inscrivent dans un terroir marqué par une variété exceptionnelle du climat. Les étés chauds et secs, et les hivers doux sont favorables àla culture de la vigne.
Vinification : Méthode |
AOC Cabardès (Rouge)
L'ESPRIT DE LA BASTIDE
Cliquer pour agrandir | Terroir : Domaine de 96 hectares entièrement réencépagé au cours des 40 dernières années. Terroir de cascaille àforte densité de calcaire, il bénéficie d'une merveilleuse chaleur mais aussi de la fraîcheur de la Montagne Noire toute proche.
Vinification |
AOC Cabardès (Rouge)
CHATEAU LA BASTIDE "Grande Cuvée"
Cliquer pour agrandir | Terroir : Domaine de 96 hectares entièrement réencépagé au cours des 40 dernières années. Terroir de cascaille àforte densité de calcaire, il bénéficie d'une merveilleuse chaleur mais aussi de la fraîcheur de la Montagne Noire toute proche.
Vinification |
VPR Vin de Pays d' OC (Rouge)
CABERNET SAUVIGNON de PENNAUTIER
 Cliquer pour agrandir | Cépages : Cabernet Sauvignon 100 %
Terroir : Les vins de Pays d'oc s'inscrivent dans un terroir marqué par une variété exceptionnelle du climat. Les étés chauds et secs, et les hivers doux sont favorables àla culture de la vigne.
Vinification : Méthode |
AOC Beaujolais Villages SAINT-DIDIER SUR BEAUJEU (Rouge)
Vignobles LORGERIL
Cliquer pour agrandir | Terroir : Le vignoble grimpe sur les flancs des coteaux ensoleillés et rocailleux du sud de la Montagne Noire, de 200 à400 m d'altitude. Des vues époustouflantes permettent d'embrasser d'un seul regard la chaîne des Pyrénées au Sud, le Massif Central au |
VPR Vin de Pays d' OC (Blanc)
L'ORANGERIE DE PENNAUTIER CHARDONNAY
 Cliquer pour agrandir | Terroir : Les vins de Pays d'oc s'inscrivent dans un terroir marqué par une variété exceptionnelle du climat. Les étés chauds et secs, et les hivers doux sont favorables àla culture de la vigne.
Vinification : Vendangé aux premières heures du jour. Immé |
VPZ Vin de Pays de LA CITE DE CARCASSONNE (Rosé)
L'ORANGERIE DE PENNAUTIER
 Cliquer pour agrandir | Terroir : Bénéficiant de caractéristiques climatiques identiques àcelles du Cabardès, les vins de Pays de la Cité de Carcassonne sont constitués de cépages océaniques et de cépages méditerranéens.
Vinification : Rosée de saignée. Contrôle des températur |
VPZ Vin de Pays de LA CITE DE CARCASSONNE (Rouge)
L'ORANGERIE DE PENNAUTIER
Cliquer pour agrandir | Terroir : Bénéficiant de caractéristiques climatiques identiques àcelles du Cabardès, les vins de Pays de la Cité de Carcassonne sont constitués de cépages océaniques et de cépages méditerranéens.
Vinification : Méthode bordelaise traditionnelle. Erafla |
VPR Vin de Pays d' OC (Rouge)
MERLOT de PENNAUTIER
 Cliquer pour agrandir | Cépages : Merlot 100 %
Terroir : Les vins de Pays d'oc s'inscrivent dans un terroir marqué par une variété exceptionnelle du climat. Les étés chauds et secs, et les hivers doux sont favorables àla culture de la vigne.
Vinification : Méthode bordelaise |
VPR Vin de Pays d' OC (Blanc)
SAUVIGNON de PENNAUTIER
Cliquer pour agrandir | Cépages : Sauvignon Blanc 100 %
Terroir : Les vins de Pays d'oc s'inscrivent dans un terroir marqué par une variété exceptionnelle du climat. Les étés chauds et secs, et les hivers doux sont favorables àla culture de la vigne.
Vinification : Vendangé a |
AOC Cabardès (Rouge)
CHATEAU DE PENNAUTIER "Collection Privée" Cuvée
 Cliquer pour agrandir | Syrah 46% Mourvèdre 30% Grenache noir 12% Carignan 12%..Vinification : Vendange égrapée. Vinification par cépage. Macération longue (30 jours).
Elevage : 14 mois en barrique de chêne français. 40% de fûts neufs.Dégustation : Couleur grenat foncé très pr |
