Domaine LAMBERT Arnaud *
Présentation seulement
12 rue de la Prée – Mollay
49260 SAINT-JUST SUR DIVE
tel: 02 41 51 62 01
email: infos@st-just.net
site web: https://www.arnaud-lambert.com/
Type : Agriculture biologique et biodynamique
Organisme : 2012 Biologique et 2018 Biodynamie
PRESENTATION
Au coeur de l'appellation Saumur, Arnaud Lambert produit de grands vins de Loire à base de Cabernet Franc et Chenin, tout en vin bio. Top 100 des producteurs de l'année 2019 par Bettane et Desseauve : "Arnaud Lambert est l'un des vignerons les plus talentueux de la Loire".
Le domaine a été crée en 1996 par Yves Lambert, le père d'Arnaud, avec l'objectif de produire des vins de Loire de grande qualité. Arnaud le rejoint en 2005 et débute alors sa carrière de vigneron.
Le domaine Arnaud Lambert est né du regroupement de deux domaines : le domaine de Saint Just et le Château de Brézé. Aujourd'hui le vignoble est composé de 15ha de vignes a Saint Cyr en Bourg et 15ha à Brézé, considéré comme un des terroirs les plus qualitatifs de l'appellation Saumur, où le Clos Rougeard produit son blanc, par exemple...Conduit en agriculture biologique depuis 2009, le domaine est certifié depuis 2012. 2018 marque l'entrée du domaine dans la biodynamie. Avec ses vins épurés, précis et élégants, ce vigneron passionné est devenu une référence incontournable du Val de Loire.
Arnaud Lambert raconte : "On ne naît pas Vigneron, on s'y intéresse, on revient à la terre par des attaches familiales puis année aprèsarnaud-lambert-saumur-loire-cheval année la passion s'empare de vous ou non. La passion est là lorsque seul le goût de la qualité, la précision dans l'expression des terroirs devient votre seul objectif. Il n'y a plus de frontière entre vie privée et publique. Votre métier devient un Tout. Pour ma part, la passion est venue assez rapidement et j'ai commencé à imaginer mon style de vin, ma pureté. C'est aussi ma chance, je n'ai pas eu de gourou, j'ai découvert mon chemin tout seul. Parfois c'est vrai que Charly Foucault m'a apporté de façon très délicate de la lumière sur ce chemin." (Jean-Louis Foucault, dit « Charly » était l'un des deux frères vignerons du célèbre Clos Rougeard. Depuis son décès, le domaine a été vendu à un riche industriel).