Domaine RUILLAT Bernard

Pas encore de présentation ni de vins

GAEC de la Selle - 405 Chemin du Château d’Eau
69440 TALUYERS
tel: 04.78.48.22.55.
fax: 04.78.48.22.55.

PRESENTATION

Sur les terres de Taluyers, à quelques kilomètres de Lyon, ils sont trois à faire fonctionner le Gaec de la Selle. Production laitière, céréales et vin sont les trois activités de cet Gaec. C'est en 1995, suite au décès de son frère, que Bernard Ruillat décide de reprendre l'activité. Son truc lui, c'est la vigne. Fils de paysans, il connaît déjà le métier et a toujours fait les vendanges par plaisir. Il décide donc de prendre la succession de son frère au sein du Gaec de la Selle aux côtés de Georges Piegay et de son fils. Sur les 15 hectares du domaine, il produit des Coteaux du Lyonnais qu'ils soient rouge, blanc et même rosé.
Une partie de la production part directement à la cave de Sain Bel sous forme de vendanges. Le reste est vendu au Cuvier où un accueil est réservé aux particuliers. Situé depuis peu à côté de son habitation, le cuvier est ouvert les week-ends et même quelquefois la semaine. Au Gaec, Madame Ruillat tient le Cuvier et lorsqu'elle rentre le soir avec leur fille, dans le cadre de ses études, elles travaillent sur la mise en place d'un site Internet dédié au Gaec et qui devrait prochainement voir le jour. Le vin n'est-il pas souvent une histoire de famille.