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Domaine des NAZINS *
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Brigitte Brac de la Perrière 69220 Saint-Lager.
69220 SAINT LAGER
tel: 04 74 66 82 82
fax: 04.74.66.72.05.
email: etoiles@vins-du-beaujolais.com
site web: http://www.vins-du-beaujolais.com/etoiles/
PRESENTATION
Brigitte Brac de La Perrière, étoile du Brouilly : propriété familiale depuis plus d’un siècle. Située sur la commune de Saint Lager, au pied du Mont Brouilly, à 5 kilomètres à l’ouest de Belleville sur Saône, et à 50 kilomètres au nord de Lyon et 25 kilomètres de Macon. Exploitation de 12 hectares exploitée depuis 1972 par Loic Brac de la Perrière. Brigitte Brac de la Perrière vient d'une autre constellation que celle du vin : depuis toujours attirée par le monde qui l'environne, elle a commencé sa carrière professionnelle dans l'industrie, dans le secteur de l'export et dans le monde de la coopération. Mais c'est sur les terres du Beaujolais qu'elle a finalement posé ses valises et s'est enracinée. Depuis 12 ans, elle découvre l'univers de la vigne et du vin, s'y initie lentement aux côtés de son époux, Loïc. Tenante de l'un des pans importants du passé du vignoble, écrivant une page nouvelle dans l'histoire de son domaine, elle reste très modeste face à l'immensité du savoir à acquérir et insiste sur les "mystères et la magie du vin". Sans pour autant dénier au vigneron l'importance de son travail et une véritable signature personnelle, comme celle d'un couturier, qui fait de chaque vin un produit unique. Héritier d'une tradition de plus de quatre siècles dans le village de Saint-Lager. Grande famille beaujolaise, les Brac de la Perrière ont en effet été, historiquement, les premiers fournisseurs de vins du Beaujolais à Paris..
PRODUCTION ACTUELLE
AOC Brouilly (Rouge)
Cuvée Domaine des NAZINS
 Cliquer pour agrandir | Cépage : Gamay sur un sol silico-argileux.
Age moyen des vignes : entre 45 et 50 ans.
Exposition sud.
Vendanges manuelles : 10 jours environ avec une équipe d’une trentaine de personnes.
Vinification : traditionnelle beaujolaise, ramassage de la grapp |
