Château LALAUDEY et Château POMEYS *

Présentation seulement

Château Lalaudey Route de Pomeys
33480 MOULIS EN MEDOC
tel: 05 57 88 57 57
fax: 05 56 58 37 62
email: lalaudey@chateau-lalaudey.fr
site web: http://www.chateau-lalaudey.fr

Type : Agriculture raisonnée
Organisme : 0

PRESENTATION

Entre Margaux et Saint-Julien, sur la plus haute croupe de l’AOC Moulis, les Châteaux Lalaudey et Pomeys se sont dotés d’installations alliant tradition et modernité. Historique : Entre Margaux et Saint-Julien, sur la plus haute croupe de l’AOC Moulis, le Château Pomeys s’est doté d’installations alliant tradition et modernité. Sous l’impulsion de son propriétaire Patrick Meynard, tout est mis en oeuvre pour répondre à un objectif de grande qualité : Les herbicides sont proscrits pour renouer avec l’ancestrale pratique du travail du sol. Lutte raisonnée, effeuillage, vendanges vertes, sélection parcellaire, vendanges manuelles, double tri.Un chai à hygrométrie parfaite grâce à sa ventilation naturelle. Un soin particulier est porté au choix des barriques provenant de 8 tonneliers différents. L’oenologue des Premiers Grands Crus Classés du Médoc, Éric Boissenot, apporte ses conseils pour les vinifications et assemblages.
Il est fait mention dès 1452 de " Pomeys " appartenant au chevalier de l' Isle qui défendit les troupes de Charles VII. Ensuite le domaine fut la propriété au XVII eme siècle, du puissant seigneur Gaspard de Courtenay et, en 1658, à dame Magdeleine de Durfort, sa veuve. On relève parmi les propriétaires successifs les noms de Mlle d'Essenault, le Maréchal de Duras, Pierre de Montalier en 1763, Mlle de Montalier, M. Jean-Louis Château en 1826. C'est à partir de cette date que la propriété entre dans la famille de l'actuel propriétaire. En 1875 on trouve le vin du Château Pomeys sur les meilleurs tables aristocratiques de Berlin. Le propriétaire actuel tient à conserver la meilleure réputation de son vin ayant acquis lui-même les meilleures connaissances en matière vinicole par l'enseignement reçu en œnologie.
Caractéristiques : Grâce à une vinification soignée, un sol particulièrement adapté pour la culture de la vigne, des cépages choisis et bien équilibrés, le vin du Château Pomeys est remarquable par sa couleur d'un grenat foncé, possédant un nez intense, vin tonique, corsé, charpenté, fleuri qui fait penser à certains Margaux. Vieilli en barrique de chêne c'est un vin très intéressant à garder. Commercialisation : Par le négoce traditionnel en France et à l'étranger et également à la clientèle particulière par la vente au Château et par correspondance.