Domaine GUIRARDEL *

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Chemin Bartouille
Françoise Casaubieilh
64360 MONEIN
tel: 05.59.21.31.48
fax: 05.59.21.48.31
email: jurancon@domaine-guirardel.fr
site web: http://www.vins-jurancon.fr/guirardel

PRESENTATION

La famille Guirardel produisait déjà du vin avant la naissance d'Henri IV. Au fil des siècles, elle s'est attachée à sa propriété en y pratiquant la polyculture. Son activité viticole l'a amenée à expédier des vins à travers l'Europe dès le 19e siècle.Les bâtiments, d'architecture typiquement béarnaise, ont été rénovés récemment et dotés d'un caveau de dégustation. Le chai quadricentenaire offre au vin des conditions de vieillissement exceptionnelles. Aujourd'hui, les Guirardel cultivent avec soins leurs 5 ha de vignoble.
Exposées plein sud, les vignes s'abritent dans un cirque face aux Pyrénées. Cette spécificité du terroir doublée de méthodes de vinifications traditionnelles donnent depuis plus de deux siècles des vins reconnus pour leur qualité. Jacques Casaubieilh conserve d'ailleurs une médaille obtenue au concours général agricole en 1895.sols et sous-sols : argilo-limoneux,avec des cailloux superficie : 18 ha dont 5 ha en vignes. Encépagement :70 % de petit manseng, 30 % de gros manseng. vendanges : de fin octobre à début novembre.