Château SESTIGNAN *
Présentation et vins
Bertrand de Rozières - Propriétaire-Exploitant
33590 JAU-DIGNAC ET LOIRAC
tel: 05.56.09.43.06.
fax: 05.56.09.55.85
Type : Agriculture conventionnelle
Organisme : 0
PRESENTATION
On sait que la commune de Jau-Dignac-de-Loirac produisait en 1824, environ 300 tonneaux. La commune fur ensuite supprimée de la production. Et c’est en 1973 que Bertrand de Rozières fait l’acquisition de quelques vignes avec une grande parcelle de terre à vigne à l’ouest de la commune. Plus tard, la plantation de nouvelles vignes donnera un nouvel essor à la commune.
La superficie cultivée est de 26 hectares. L’âge moyen du vignoble étant de 12 ans. Sols et sous-sols sont composés de graves quaternaires sur fond d’argile. L’encépagement : 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 13% Cabernet franc et 1% Petit Verdot. On y pratique une méthode raisonnée typique de la tradition. La production est élevée en barriques durant 16 mois en cuves et 4 mois en barriques puis assemblée et mise en bouteilles.
PRODUCTION ACTUELLE
AOC MĂ©doc (Rouge)
Cru Bourgeois Cuvée 1999 1999
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AOC MĂ©doc (Rouge)
Cru Bourgeois Cuvée 1989 1989
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AOC MĂ©doc (Rouge)
Cru Bourgeois Cuvée 1988 1988
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AOC MĂ©doc (Rouge)
Cru Bourgeois Cuvée 1986 1986
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AOC MĂ©doc (Rouge)
Cru Bourgeois Cuvée 1982 1982
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AOC MĂ©doc (Rouge)
Cuvée 1978 1978
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